Cabernet Franc 2020
Cabernet Franc 2020
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Anthonij Rupert — Cabernet Franc 2020
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Anthonij Rupert Wyne
Anthonij Rupert Wyne operiert vom malerischen Weingut L'Ormarins in Franschhoek aus und umfasst ein Portfolio von Premiummarken, darunter Anthonij Rupert, Terra del Capo und Protea.
Bekannt für sorgfältig hergestellte Weine aus verschiedenen Rebsorten wie Merlot, Cabernet Franc und ihrer Premium-Cuvée Optima, bieten sie ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis und ein Museum für klassische Autos.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Anthonij Rupert Cabernet Franc ist ein erlesener Rotwein von herausragender Qualität. Hergestellt aus der Cabernet Franc Rebsorte, bietet dieser Wein eine einzigartige Aromenpalette und eine elegante Struktur.
In der Farbe präsentiert sich der Anthonij Rupert Cabernet Franc mit einem tiefen Rubinrot, das bereits seine Intensität und Reife widerspiegelt. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von reifen roten Beeren wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von delikaten floralen Nuancen und einem Hauch von würzigen Aromen wie Pfeffer und Zedernholz.
Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein ausdrucksstark und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die Fruchtaromen werden hier durch subtile Schokoladen- und Tabaknoten ergänzt, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Cabernet Franc
Reinsortiger Cabernet Franc verbindet eine klare Frucht mit würzigen und pflanzlichen Noten. Typisch sind rote Johannisbeere, Himbeere und Kirsche, begleitet von Veilchen, Kräutern oder einem Anklang grüner Paprika. Im Glas zeigt er meist ein leuchtendes Rubinrot, je nach Reife und Ausbau auch dunklere Farbtöne. Eine lebendige Säure und häufig feinkörnige, mitunter griffige Tannine geben ihm Kontur. Der Körper reicht von schlank und saftig bis zu dichter und kräftiger.
Besonders prägend sind die reinsortigen Weine der Loire, etwa aus Chinon, Bourgueil und Saumur-Champigny. Auch in Italien und Südafrika entstehen eigenständige Interpretationen. Kühlere Standorte betonen oft Frische und Kräuterwürze, wärmere Lagen reifere Frucht und mehr Fülle. Holzausbau kann dezente Röst- und Gewürznoten ergänzen. Dazu passen gebratenes Fleisch, Pilzgerichte oder herzhaftes Gemüse.
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