4.9/5.0
Metis Sauvignon Blanc 2020
Preis
€26,20
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lebendig & erfrischend
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Im Eichenfass gereift
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AROMEN
ANANAS
PASSIONS-
FRUCHT
TROPISCHE FRÜCHTE
Beschreibung
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Weingut
Weingut Klein Constantia
Das Weingut Klein Constantia liegt in der Constantia-Region nahe Kapstadt und wurde 1685 gegründet, was es zu einem der ältesten Weingüter Südafrikas macht. Besonders bekannt ist es für den legendären Süßwein Vin de Constance, der aus Muscat de Frontignan hergestellt wird und im 18. und 19. Jahrhundert bei europäischen Königshäusern beliebt war. Das Weingut engagiert sich im Umweltschutz und kooperiert mit dem World Wildlife Fund, um die örtliche Natur zu schützen.
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Gegründet:
1685 -
Adresse:
Klein Constantia Road, Constantia, 7848, South Africa -
Fläche:
146 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Clara Sauvignon Blanc 2019 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Winemaker: Matthew Day
Matthew Day trat 2009 dem Weingut bei und übernahm 2013 die Position des Chefwinzers. Unter seiner Leitung hat Klein Constantia zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Ernennung zum "Young Winemaker of the Year" durch Tim Atkin im Jahr 2016. Matthew Day ist bekannt für seine innovative Herangehensweise und sein Engagement für Qualität, was maßgeblich zum internationalen Ansehen des Weinguts beiträgt.
Product Details
Tasting notes
Der Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc zeigt sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von Zitronengras, grünen Äpfeln und tropischen Früchten wie Passionsfrucht und Ananas, gepaart mit subtilen Kräuternoten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer knackigen Säure und einer schönen Mineralität, die den Geschmack von reifen Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuterwürze unterstreichen. Der Abgang ist lang und präzise, mit einer eleganten Balance zwischen Frische und Tiefe. Ein sehr ausgewogener Sauvignon Blanc, der seine Herkunft aus dem kühlen Küstenklima von Constantia widerspiegelt.
Rebsorte Sauvignon Blanc
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Daher stammt wohl auch ihr Name. Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück. Die genaue Herkunft der Rebsorte Sauvignon Blanc ist nicht belegt. Das erste Mal urkundlich erwähnt wurde Sauvignon Blanc Anfang des 18. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs.
Die mineralische Säure, sowie ihre Wetter-Bezogenheit machen Sauvignon Blanc perfekt für den Anbau in Südafrika. Dort zählt Sauvignon Blanc zu den meistangebauten Weißwein Rebsorten.
Je nach Reifegrad des Weines ergeben sich unterschiedliche Aromaausprägungen. Klassisch produziert steht Sauvignon Blanc für Zitrusnoten und Stachelbeeren. Aber auch vegetative Noten wie frisch gemähtes Gras finden sich oftmals in Sauvignon Blanc Weinen wieder. Im Falle einer frühen Ernte, entwickeln Sauvignon Blanc Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich.
In der Regel wird Sauvignon Blanc trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass. Der Hauptgrund hierfür ist die Historie. Sauvignon Blanc steht seit der Entstehung für Frische und einen eher schlanken Körper.
Passt zu
Der Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten die von seiner frische und aromatische Komplexität profitieren. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten und Sommersalaten. Die lebendige Säure und die tropischen Fruchtnoten des Weins ergänzen sowohl die Frische als auch die würzigen Aromen dieser Speisen.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Anbauregion | Constantia |
| Alkoholgehalt | 13,5%/Vol. |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | Lebendig & erfrischend, tropische Früchte |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagerpotential bis | 2027 |
| Säuregehalt | 6,4 g/l |
| Zuckergehalt | 2,7 g/l |
| PH-Wert | 3,28 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Klein Constantia, Constantia, Cape Town, 7806, South Africa |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
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