SMG 2020
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Lynx — SMG 2020
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Lynx Wines
Das 1999 gegründete Weingut Lynx in der malerischen Weinregion Franschhoek ist bekannt für seine Philosophie, höchste Qualität über Quantität zu stellen. Dieser Boutique-Ansatz spiegelt sich in jedem Schritt wider, von der sorgfältigen Pflege der Rebstöcke bis zur schonenden Weinbereitung.
Die Lagen des Weinguts profitieren vom einzigartigen Terroir und dem Klima der Region, was den Weinen ihre charakteristische Finesse verleiht. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf die Rebsorte Shiraz sowie fruchtige Weine der Rebsorte Chardonnay.
Weingut Lynx steht für elegante und ausbalancierte Weine, die das außergewöhnliche Potenzial von Franschhoek, Südafrika, perfekt widerspiegeln.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Lynx SMG ist ein vollmundiger, komplexer und vielschichtiger Wein. Er bietet eine harmonische Balance zwischen intensiven fruchtigen Aromen, würzigen und Kräuter Noten, ergänzt durch feine Holzaromen aus dem Eichenfass.
Der Wein hat eine elegante Struktur, mit kräftigen Tanninen und einem langen, runden Abgang, der von den mineralischen und gewürzigen Noten getragen wird. Ideal für den Genuss in der Jugend, aber auch mit Potenzial zur weiteren Reifung, um noch mehr Komplexität zu entwickeln.



Shiraz, Grenache, Mourvèdre
Diese Cuvée verbindet saftige Frucht, Würze und tragende Struktur. Grenache steuert häufig rote Beeren, reife Süße im Fruchteindruck und einen runden Körper bei; Shiraz ergänzt dunkle Beeren, Pfeffer und Farbtiefe. Zusammen mit Mourvèdre sorgt Shiraz für Tannin und Rückgrat. Mourvèdre kann zudem erdige, kräuterige und herzhafte Noten einbringen, die das Fruchtbild vertiefen.
Verbreitet ist die Kombination unter anderem an der südlichen Rhône und in Südafrika. Je nach Standort und Ausbau reicht die Stilistik von zugänglich und fruchtbetont bis kräftig und gerbstoffreich. Die Frische hängt stark von Klima und Lesezeitpunkt ab; Shiraz kann eine stützende Säure beitragen, während Grenache häufig eher weich wirkt.
Im Glas zeigt sich die Cuvée meist rubinrot bis tief dunkelrot, am Gaumen rund bis dicht mit würzigem Nachhall. Dazu passen etwa gegrilltes Fleisch, Hülsenfrüchte oder geschmortes Gemüse.
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