Life Pinot Gris 2023
Life Pinot Gris 2023
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Te Kano — Life Pinot Gris 2023
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Te Kano
Te Kano Estate ist ein familiengeführtes Weingut in Central Otago, Neuseeland, gegründet von Rhonda und Keith Lloyd. Der Name Te Kano, der in der Sprache der Māori „der Same“ bedeutet, spiegelt das Engagement der Gründer für zukünftige Generationen wider. Das Weingut setzt sich für die Regeneration des Landes ein, das historisch durch Goldabbau geprägt war.
Die Philosophie des Weingut Te Kano konzentriert sich auf Nachhaltigkeit und darauf, Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Te Kano widmet sich der Pflege seiner Weinberge und der umgebenden Natur. Der Fokus liegt auf den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, die in den verschiedenen Lagen des Weinguts – darunter Bannockburn und Northburn – angebaut werden. Entdecken Sie auch den Pinot Noir aus Südafrika.
Das Weingut verfügt über eine preisgekrönte Architektur der Kellerei, die sich nahtlos in die Landschaft einfügt und die raue Schönheit Zentral Otagos zelebriert. Besucher können das vielfältige Angebot an Weinen in der Kellerei genießen, eingebettet in die Weinberge und mit Blick auf den Kawarau River.
Verkostungsnotiz
Der Life Pinot Gris vom Weingut Te Kano ist ein konzentrierter und reichhaltiger Weißwein, der die Vielfalt des Central Otago Terroirs widerspiegelt.
In der Nase präsentiert dieser Wein vibrante Aromen von Steinobst, insbesondere Pfirsich und Birne, ergänzt durch subtile Gewürznoten.
Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnoten von saftigem Pfirsich und reifer Birne, begleitet von Anklängen von Ingwer und Gewürzen. Diese Kombination verleiht dem Wein Tiefe und Gewicht, während eine feine Fruchtsüße für Ausgewogenheit sorgt.

Pinot Gris
Pinot Gris besitzt einen eigenständigen, eher dezent aromatischen Charakter mit Noten von Birne, reifem Apfel und gelben Steinfrüchten, gelegentlich ergänzt durch nussige Anklänge. Typisch sind eine moderate Säure und ein geschmeidiger bis kräftiger Körper. Tannin spielt bei klassischer Weißweinbereitung kaum eine Rolle; längerer Schalenkontakt kann jedoch eine spürbar herbe Struktur verleihen.
Verbreitet ist die Rebsorte besonders im Elsass, in Norditalien sowie in Baden und der Pfalz. Je nach Herkunft und Ausbau reicht die Stilistik von leicht, frisch und trocken bis zu gehaltvoll und cremig; auch restsüße Varianten kommen vor. Im Glas zeigt sich meist ein helles Strohgelb bis Goldgelb, mit Schalenkontakt bisweilen ein kupferfarbener Ton.
Als Speisebegleiter passt Pinot Gris etwa zu Gemüsegerichten, Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse.
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