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Vondeling

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Petit Rouge Merlot 2023

Name: Petit Rouge Merlot 2023
Brand: Vondeling
Price: 15.75 EUR
Availability: OutOfStock

Geschmack

saftig & weichbeerig & fruchtbetont

HerkunftSouth AfricaJahrgang2023RebsorteMerlotSüßeTrocken

Normaler Preis €15,75

Normaler Preis Verkaufspreis €15,75

Grundpreis €21,00/l

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Geschmack

Kirsche

Schwarzer Pfeffer

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Vondeling — Petit Rouge Merlot 2023

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Vondeling Wines

Vondeling Wines, an den Hängen des Paardeberg in der beeindruckenden Weinregion Paarl gelegen, steht für eine harmonische Verbindung von traditioneller Weinbereitung und moderner Technologie. Das Weingut Vondeling verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und ist bekannt für seine vielfältigen Rebsorten, darunter der fruchtige Chenin Blanc aus Südafrika und der würzige Syrah/Shiraz aus Südafrika.

Mit einer Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, hat sich Vondeling Wines einen Ruf für charaktervolle Weine erarbeitet. Das Engagement für Qualität spiegelt sich in zahlreichen Auszeichnungen wider, die Vondeling regelmäßig für ihr Sortiment erhält. Besonderes Augenmerk liegt auf der Produktion eleganter und ausdrucksstarker Weine, die das einzigartige Terroir des Paardebergs widerspiegeln.

Ob ein frischer Sauvignon Blanc aus Südafrika, ein cremiger Chardonnay aus Südafrika oder ein vollmundiger Merlot aus Südafrika – Vondeling Wines bietet eine beeindruckende Auswahl. Es ist ein Weingut, das Tradition und Innovation auf meisterhafte Weise verbindet, um Weine von exzellenter Qualität zu erzeugen.

Gegründet

1700

Bereich

Paarl, Südafrika

Verkostungsnotiz

Saftig und elegant mit intensiver Frucht und feiner Würze. Am Gaumen zeigen sich reife rote Beeren, weiche Tannine und ein harmonisches, geschmeidiges Finale.

Merlot

Merlot ist eine der weltweit am häufigsten angebauten Rotweinrebsorten, die für ihre Anpassungsfähigkeit und ihren zugänglichen Charakter geschätzt wird. Weine aus Merlot präsentieren sich oft mit einer tiefroten Farbe und zeigen in der Nase ausgeprägte Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Noten von Kirsche, manchmal auch subtile würzige oder erdige Nuancen wie Zedernholz oder Schokolade.

Am Gaumen zeichnen sie sich durch eine weiche Textur, moderate Säure und geschmeidige Tannine aus, was ihnen eine hohe Trinkfreudigkeit verleiht. Je nach Ausbau und Herkunft kann das Spektrum von fruchtig-leichten bis zu komplexen, vollmundigen Weinen reichen.

Typische Anbaugebiete sind das Bordeaux, wo er oft in Cuvées verwendet wird, aber auch in der Neuen Welt, wie in den USA oder Chile, wo er häufig reinsortig ausgebaut wird. Merlot-Weine sind vielseitige Speisenbegleiter, die gut zu Geflügel, Pasta oder milden Käsesorten passen.

Land

Südafrika

Verschluss

Schraubverschluss

Anbaugebiet

Paarl

Jahrgang

2023

Flaschengröße

750 ml

Alkoholgehalt

13.7

pH-Wert

3.61

Anbau

Die Trauben stammen von südwestlich ausgerichteten Merlot-Weinbergen auf verwitterten Granit- und Schieferböden („Koffieklip“), die eine langsame Reifung und intensive Fruchtaromatik fördern.

Serviertemperatur

17.0 °C

Ausbau

Die Trauben werden als ganze Beeren kühl vergoren, um Frische und Würze zu bewahren. Anschließend erfolgt die Reifung in gebrauchten 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche inklusive malolaktischer Gärung im Fass.

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