Südafrikanische Roséweine

Anzahl: 34
Cabernet Franc Rosé 2021
Delaire Graff Cabernet Franc 2020
Preis CHF 14.90

(17,20 €/ l) inkl. MwSt.
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Kadette Pinotage Rosé 2021
Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2020
Preis CHF 10.90

(12,67 €/ l) inkl. MwSt.
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Chardonnay Pinot Noir 2021
Preis CHF 16.90

(20,00 €/ l) inkl. MwSt.
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Pinot Noir Rosé 2021
haute cabriere pinot Noir Rosé 2021
Preis CHF 11.90

(13,2 €/ l) inkl. MwSt.
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Rose-Mary 2020
Waterford, Rose-Mary 2020
Preis CHF 15.90

(15,33 €/ l) inkl. MwSt.
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Rosépaket
Preis CHF 160.90 CHF 96.90

(19,08 €/ l)
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Rosébud 2021
Gabriëlskloof Rosébud
Preis CHF 13.90

(15,73 €/ l)
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'Gorgeous' Rosé 2021
Old Road Wine Co. Gorgeous Pinot Noir Chardonnay
Preis CHF 15.90

(18,53 €/ l) inkl. MwSt.
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MCC Brut Rosé 2019
Dieu Donné MCC Brut Rosé
Preis CHF 26.90

(31,33 €/ l) inkl. MwSt.
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'Caruso' Sangiovese Rosé 2021
Morgenster, Sangiovese Rosé
Preis CHF 15.90

(18,53 €/ l) inkl. MwSt.
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The First Lady Rosé 2020
Warwick The First Lady Rosé 2019
Preis CHF 11.90

(13,20 €/ l)
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Vermentino 2021
Morgenster Vermentino
Preis CHF 15.90

(18,53 €/ l) inkl. MwSt.
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Karin Blanc de Noir 2021
Beau Constantia, Karin Carbernet Franc Blanc de Noir
Preis CHF 17.90

(21,20 €/ l) inkl. MwSt.
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Sustainable Rosé 2021
Cederberg Sustainable Rosé 2019
Preis CHF 13.90

(14,53 €/ l)
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The Rose Garden 2021
Preis CHF 10.90

(12,67 €/ l) inkl. MwSt.
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Ein Schluck vom Himmel Cuvée Rosé 2021
Johanninger Ein Schluck vom Himmel rose
Preis CHF 7.90

(8,67€/ l) inkl. MwSt.
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Brut Rosé MCC
Preis CHF 26.90

(31,60 €/ l) inkl. MwSt.
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Rosé 2022
Rosé 2022
Preis CHF 10.90

(11,87 €/ l) inkl. MwSt.
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Hiro Rosé 2021 Magnum
Preis CHF 44.90

(26,60 €/ l) inkl. MwSt.
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Rothko Rosé 2022
Preis CHF 14.90

(17,20 €/ l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rosé - Was genau ist Rosé?

Rosé wird nicht wie irrtümlicherweise oft vermutet durch eine Mischung aus Weißwein und Rotwein hergestellt. Roséwein wird aus Rotwein Trauben hergestellt. Hierbei wird darauf geachtet, dass der gewonnene Traubensaft nur wenige Stunden Kontakt (Hautkontakt) mit der Traubenschale hat. Die Farbe sowie der Geschmack des Weins kann durch die Dauer des Hautkontaktes bestimmt werden.

Es gibt verschiedene Arten wie Rosé hergestellt werden kann:

Abpress Methode: Hierbei erntet man reife Rotweintrauben welche sofort abgepresst werden. Aufgrund des sehr kurzen Kontakts zwischen Saft und Schale weist der Rosé lediglich eine hellrosa Farbe auf.
Saignée Methode: Bei dieser sehr gängigen Rosé Herstellungsmethode werden die geernteten Trauben in einen Tank gefüllt und dort für einen Zeitraum von 2 Stunden bis zu 24 Stunden ruhen gelassen. Über die Zeit platzen die Schalen der Trauben aufgrund des Eigengewichts. Hierbei kommt der Traubensaft in Berührung mit der Haut der Schale und färbt sich rosa.
Mazerations-Methode: Bei der häufig verwendeten Mazerations-Methode werden die Rotweintrauben eine Zeit lang im Traubensaft ruhen gelassen, bevor diese dann getrennt werden. Anschließend wird der Traubensaft weiter zu einem Rosé verarbeitet. Der Rosé erlangt auf diese Weise einen komplexeren Geschmack als bei anderen Methoden.

Rosé - Herkunft und Geschichte

Die bekanntesten Rosé Anbaugebiete der Welt befinden sich in Italien, Frankreich und Südafrika. Südafrika ist besonders für fruchtbetonte und frische Rosés bekannt. Frankreich produziert nach Volumen die meisten Roséweine, gefolgt von Spanien und Italien. Der Ursprung von Rosé ist außerdem auf Frankreich zurückzuführen. Das Anbaugebiet Tavel gilt mit seinem Fokus auf Roséweine hierbei zu einem der besten Rosé Regionen der Welt. 

Rosé - Geruch und Geschmack

Genau wie Rotwein und Weißwein hat auch Rosé einzigartige Aromen im Geruch und im Geschmack. Die Aromen hängen dabei stark von der Rebsorte und dem Ausbau ab. Die typischen Rosé Aromen reichen von Erdbeere über Kirsche bis hin zu Gewürzen.

Roséweine aus Südafrika

Das besondere an Südafrikanischen Roséweinen ist die hohe Qualität, welche die Weingüter trotz der noch sehr jungen Rosé Kultur in Südafrika an den Tag legen. Anfangs waren die Rosés aus Südafrika vor allem für ihre fruchtigen Aromen sowie den erhöhten Restzuckergehalt bekannt. Aus diesem Grund wurde Rosé aus Südafrika für einige Zeit als Frauenwein abgestempelt. Aufgrund der steigenden Nachfrage in Südafrika nach trockenen Rosés von hoher Qualität, wurde der Rosé Stil grundliegend verändert. Hierbei ist Frankreich für viele Winzer in Südafrika ein Vorbild für elegante Rosés. Mittlerweile ist Südafrika für seine erstklassigen Rosés auf der ganzen Welt bekannt.

Südafrikanische Rosés - Online im Shop bestellen

In unserem Online Shop bieten wir eine sehr große Auswahl an Roséweinen von verschiedenen Weingütern in Südafrika an. Der Rosé vom Weingut Delaire Graff oder der Sustainable Rosé vom Weingut Cederberg gehören zu den Klassikern aus Südafrika. Auch ganz besondere Rosés wie der Rosé vom Weingut Kanonkop erfreuen Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

In unserem Onlineshop findet man eine große Auswahl an südafrikanischen Rosés von unterschiedlichen Weingütern. The WineStore (www.the-winestore.com) ermöglicht die sehr einfache und zuverlässige Bestellung von Roséweinen aus Südafrika.

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