Magnifique Rosé 2023
Magnifique Rosé 2023
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Old Road Wine — Magnifique Rosé 2023
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Old Road Wine
La Old Road Wine Company wurde im Herzen des Franschhoek-Tals in Südafrika gegründet. Das Weingut verfolgt die Vision, Weine zu schaffen, die sowohl die reiche Geschichte als auch das einzigartige Terroir dieser renommierten Weinregion widerspiegeln. Ein besonderer Fokus liegt auf der Produktion von Qualitätsweinen, die das besondere Klima und die Böden des Tals zum Ausdruck bringen.
Bekannt für seine vielfältigen Rebsorten, werden diese sorgfältig ausgewählt und kultiviert. Zu den herausragenden Sorten gehören Sauvignon Blanc, Chardonnay und Chenin Blanc, die die Qualität der Weißweine unterstreichen. Bei den Rotweinen brillieren insbesondere Pinotage, Shiraz und Pinot Noir.
Die Old Road Wine Company verbindet Tradition mit modernen Weinbereitungstechniken, um Weine von Beständigkeit und Finesse zu liefern.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Magnifique Rosé de la cave Compagnie des Vins de la Vieille Route enchante par sa fraîcheur époustouflante grâce au mélange de Pinot Noir et Chardonnay surgit. Ce rosé célèbre la noblesse complexité de ces cépages classiques et capture en même temps l'essence d'une vie détendue.
Le couleur attrayante, un rose pétant aux reflets cuivrés, est particulièrement attractif. Le Magnifique Rosé 2021 offre un expérience gustative richement structurée avec des couches fascinantes qui se déploient délicatement en bouche.
Le Magnifique Rosé 2021 montre épicé, arômes minéraux depuis Fleurs d'oranger, Jasmin et Poire dans le nez. Des arômes de suivi en bouche framboise, Pamplemousse, chaux et Melons miel. Une acidité agréable assure cela équilibre parfait. Terminons cela expérience gustative unique d'un propre, finale légèrement crémeuse.


Chardonnay & Pinot Noir
La cuvée de Chardonnay et Pinot Noir associe fraîcheur et substance et est particulièrement établie comme vin effervescent . Le Chardonnay apporte souvent des notes d'agrumes et de pomme, une acidité vive et une silhouette élancée ; le Pinot Noir apporte du corps, de la structure et parfois de subtils fruits rouges. Ensemble, ils donnent un style équilibré, à la fois tendu et riche. L'acidité et la substance favorisent le potentiel de garde; un élevage prolongé sur lies peut ajouter des notes de brioche et de grillé.
Cette association est classique en Champagne, et se retrouve également dans des vins effervescents de qualité provenant d'autres régions fraîches, comme l'Angleterre. Avec une vinification en blanc, la cuvée est généralement jaune pâle à jaune doré ; en rosé, elle peut aussi être d'un rose délicat. Malgré la peau sombre de ses baies, le Pinot Noir apporte, lorsqu'il est vinifié avec délicatesse, très peu de tanins perceptibles. La perlage souligne la fraîcheur et la texture ; selon l'élevage, le vin paraît droit ou crémeux. Il accompagne bien le poisson, les viandes blanches et les plats de légumes doux.
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