Rachel Rosé 2026
Rachel Rosé 2026
En rupture de stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
136 Produit Winedrops pro Inscrivez-vous maintenant

Van Wyk Family Wines — Rachel Rosé 2026
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Constantia Glen
Le pittoresque Weingut Constantia Glen a été fondé en 2000 et se trouve en hauteur sur les coteaux de Constantia offrant une vue imprenable sur la vallée. Il est réputé pour ses rouges et blancs élégants dans le style de Bordeaux , qui sont élaborés à partir de raisins issus des vignobles frais dela région viticole de Constantia , puis vinifiés. Le Weingut Constantia Glen se concentre sur une viticulture durable afin de préserver la caractéristique unique du terroir de ses vins et de garantir leur qualité remarquable. La combinaison d'influences maritimes et d'un climat frais favorise une maturation lente des raisins, tels que le
Sauvignon Blanc Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et Merlot , ce qui donne des vins empreints de finesse et de structure. L'engagement pour la précision artisanale et le respect de la nature façonnent la philosophie de, was zu Weinen mit ausgeprägter Finesse und Struktur führt. Das Engagement für handwerkliche Präzision und Respekt vor der Natur prägen die Philosophie von Constantia Glen.
Nase: Erwarten Sie eine Nase von Nektarine und Bienenwachs, mit blumigen Aromen von Jasmin und Orangenblüte. Gaumen: Der Gaumen ist strukturiert, behält aber eine gute Balance, Trinkbarkeit und einen langen, würzigen Abgang bei. Jahrgang: Die Produktion dieses Jahrgangs beträgt etwas mehr als 3000 Flaschen. Vinifikation: Dies ist ein maischevergorener Weißwein (skin-contact), der ähnlich wie traditionelle Rotwein-Herstellungsverfahren vinifiziert wird, wobei die weißen Trauben für die gesamte Dauer der alkoholischen Gärung in Kontakt mit dem gärenden Most bleiben. Die Extraktion aus den Traubenschalen wird auch durch Umpumpen (pump-overs) und Unterstoßen des Tresterhutes (punch-downs) während der Gärung verstärkt, um eine optimale Tannin- und Geschmacksextraktion zu erreichen. Die drei Rebsorten wurden einzeln vinifiziert und ausgebaut, wobei die Assemblage kurz vor der Abfüllung stattfand. Nach der alkoholischen Gärung und dem Pressen der Trauben in einer Korbpresse wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen.
Rebsorte: Chenin Blanc, Viognier, Semillon
{t('reviewStep.productInfo.region')} Constantia
Alkohol: 13.5%
Bottle Size: 750ml (Standard)
Verschluss: Natural Cork
Trinkreife: bis 2031

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Avis
Frais de livraison
Nous expédions vos vins soigneusement emballés avec DHL ou UPS. Dès que votre commande quitte notre entrepôt, vous recevez automatiquement une confirmation d’expédition avec un lien de suivi.
Allemagne
Luxembourg, Pologne, Autriche
Pays-Bas
France, Suède
Belgique, Danemark, Croatie, Slovaquie, Slovénie, Tchéquie
Royaume-Uni
Bulgarie, Estonie, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Portugal, Roumanie, Espagne, Hongrie
Liechtenstein, Malte, Monaco, Suisse
Information sur la livraison
Dans certains cas, des retards peuvent survenir chez DHL ou UPS. Après la remise au transporteur, nous n’avons malheureusement pas d’influence directe sur l’heure exacte de livraison.