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Dans cet article, nous retraçons l'histoire de Néerlandais Domaines viticoles en Afrique du sud. Nous nous consacrerons à la création et au développement de cette industrie vitivinicole fortement influencée par les Pays-Bas. Notre réflexion se concentre sur les moments historiques clés et les changements de cette histoire fascinante.
Les débuts : L’arrivée des Néerlandais
L'histoire des vignobles néerlandais en Afrique du Sud a commencé en 17. siècle, lorsque la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC) envoya des navires dans la région. Le VOC a reconnu que les aliments frais étaient essentiels lors des longs voyages vers l'Asie. Ils décidèrent donc d'installer une station de ravitaillement à Cap de Bonne Espérance installer. Débarqué en 1652 Jan van Riebeeck, marchand néerlandais et responsable de VOC, au Cap et fonda la première colonie européenne en Afrique du Sud. Afin d'assurer l'approvisionnement de la colonie, les colons commencèrent Vin grandir.
Le développement de la filière vitivinicole
Les conditions au Cap se sont révélées idéales pour la viticulture. Le doux Climat, les fertiles sols et suffisant Eau contribué à une croissance rapide de la production vitivinicole. Bientôt, des vignobles furent créés et la viticulture devint une activité économique importante dans la région. Les Néerlandais ont apporté avec eux des vignes d'Europe, notamment des variétés telles que le Chenin Blanc, le Cinsault et le Muscat. Ils ont également développé de nouvelles techniques pour améliorer la viticulture. Les premiers vins sud-africains retournèrent rapidement en Europe et y furent très appréciés.
Défis et changements
Au XVIIIe siècle, l'industrie vitivinicole sud-africaine a connu plusieurs défis, notamment la Occupation française du pays et les difficultés de commercialisation des vins dues à l'éloignement des marchés européens. Néanmoins, la viticulture reste une partie importante de l'économie sud-africaine.
Au XIXème siècle, la découverte de Or et diamants a conduit à un boom économique en Afrique du Sud, qui a contribué à moderniser et à développer l’industrie vitivinicole. Des experts en vin européens ont été amenés dans le pays pour améliorer encore la viticulture.
La situation d'aujourd'hui
Aujourd’hui, l’industrie vitivinicole sud-africaine est devenue une force mondialement reconnue. L'Afrique du Sud est pour lui divers Des vins connus, des vins rouges forts aux vins blancs rafraîchissants. Les établissements vinicoles offrent souvent des vues pittoresques sur la Paysage et sont populaires destination touristique. Dans l'ensemble, l'histoire des vignobles néerlandais en Afrique du Sud est un exemple fascinant de la manière dont la passion des gens pour le vin et leur travail acharné peuvent influencer le cours de l'histoire. Si vous en avez l'occasion, n'oubliez pas de goûter quelques-uns des délicieux vins d'Afrique du Sud.
Les vignobles sud-africains d'origine néerlandaise qui existent encore aujourd'hui comprennent Groot Constantia, Kanonkop, Vergelegen, Warwick et Rupert & Rothschild. Au total, au moins 20 domaines viticoles néerlandais produisent encore leur vin en Afrique du Sud. Vous pouvez trouver tout cela dans le nôtre Boutique achetez ou visitez-nous dans le Bar à vin Max et Moritz essayer.
