Vos particularités Vins sud-africains sont principalement dus à leur Variété et qualité connu. Les régions viticoles d'Afrique du Sud sont très différentes et offrent à la fois régions côtières fraîches ainsi que vallées chaudes à l'intérieur des terres. Cette diversité géographique permet aux vignerons de cultiver différents cépages et d'élaborer différents styles de vins. Quelques Vignerons en Afrique du Sud expérimentez également avec nouvelles techniques et cépagesproduire des vins nouveaux...

Afrique du Sud, un pays plein de vie, connu pour son vins fantastiques et une nature à couper le souffle. Un endroit vraiment spécial. Lors de nombreux voyages en Afrique du Sud, nous avons pris la peine de noter pour vous nos endroits préférés. Dans ce guide, nous vous indiquerons où boire, manger et passer la nuit pour que vos vacances soient parfaites. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs...

L'Afrique du Sud est un pays de délices et de différentes variantes. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, végétalien ou de fruits, la sélection est gigantesque et est généralement assaisonnée de coriandre, de cannelle, de gingembre, de cardamome et de piment. La plupart du temps, ça convient Chardonnay ou un Sauvignon Blanc en outre. Que le repas soit copieux ou un peu doux, une bonne boisson ne doit pas manquer....

Si vous prévoyez un voyage en Afrique du Sud, une visite s'impose des régions viticoles impressionnantes du pays est essentiel. Mais pourquoi ne pas passer la nuit dans un domaine viticole ? De nombreux établissements vinicoles proposent non seulement d'excellents vins, des dégustations et des dîners, mais également un hébergement luxueux au milieu de paysages à couper le souffle. Dans ce blog nous vous présentons le nôtre favoris personnels avant.

Vous prévoyez un voyage au Cap mais vous ne savez pas exactement ce que vous pouvez y vivre ? Nous sommes allés au Cap à plusieurs reprises et avons rédigé nos conseils d'initiés pour vous !

Roséwein (Rosé en abrégé) est élaboré à partir de raisins de vin rouge. La chair des raisins de vin rouge est transparente, tout comme celle des raisins de vin blanc. C'est ainsi que le rosé prend sa couleur à cause des pigments de couleur rouge dans la coquille de raisins de vin rouge. Contrairement à ça Production de vin rouge dans lequel les peaux de raisin sont fermentées avec le jus, ce qu'on appelle «macération", les écorces sont utilisées dans la fabrication du rosé après seulement quelques heures séparé du jus de raisin.