The Last Elephant 2022
The Last Elephant 2022
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Notes de dégustation
Le The Last Elephant du Weingut Franschhoek Cellar est une Cuvée des cépages Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.
Seules les meilleures raisins, que le Weingut produit chaque année, ont été utilisées pour le The Last Elephant. Les tanins agréables génèrent un complexe mais néanmoins velouté jeu en bouche et une finale persistante.
Le nez est impressionnant et montre des arômes de cassis, de cerise juteuse, de bois de cèdre et de boîte à cigares. Ces arômes sont complétés par des framboises et des épices. En bouche, le vin est élégamment puissant.
Der Le Dernier Éléphant raconte la histoire des éléphants, qui parcouraient autrefois les montagnes des Winelands à Franschhoek.
Il a été vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et américains.
