Der Luxe Nectar MCC est un vin mousseux de haute qualité en Afrique du Sud, qui se présente dans le verre avec une couleur or jaune éclatante et une fine et persistante effervescence. La couleur indique une maturation prolongée sur la lie , ce qui confère au vin une complexité supplémentaire et une diversité d'arômes .

Au nez, un séduisant éventail aromatique de amandes, de citron et de zestes d'orange se déploie. Ces arômes fruités intenses sont accompagnés de notes d'un soupçon de miel floral . Les arômes sont opulents et séduisent par leur complexité..

Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.

En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.

Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.