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4½ ★ PLATTER'S
Haute Cabrière

Chardonnay Réserve 2021

Chardonnay Réserve 2021

Taste
beurré et amplecomplexe et mûrissant
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeChardonnaySweetnessSec
  • 4½ ★
    4½ StarsPlatter's Wine Guide · 2027
Prix habituel €20,45
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Note de dégustation


Le Haute Cabriere Chardonnay Reserve est un exquis vin blanc produit par le réputé domaine viticole sud-africain Haute Cabriere. Ce Chardonnay provient de la région viticole ensoleillée de Franschhoek, dans la province du Cap-Occidental, en Afrique du Sud, réputée pour ses conditions exceptionnelles pour la viticulture.

Le Chardonnay Reserve se distingue par son style élégant et équilibré. Il présente une robe d’un jaune doré lumineux et séduit par son bouquet envoûtant d’agrumes mûrs, de fruits tropicaux et d’une subtile note boisée. Ces arômes se prolongent en bouche, accompagnés d’une structure acide harmonieuse et d’une agréable minéralité.

Grâce à une vinification soignée et à un élevage en fûts de chêne français, le Chardonnay Reserve révèle une belle profondeur et une grande complexité. L’alliance délicate de la fraîcheur et de l’ampleur confère à ce vin une remarquable intensité aromatique et une longue finale élégante.