Durbanville Hills

Cabernet Sauvignon 2021

Name: Cabernet Sauvignon 2021
Brand: Durbanville Hills
SKU: DV-1001-21
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Fruitée et intense

100% Cabernet Sauvignon

12 mois en barrique française

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Goût

cassis

Cerise

Prune

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Durbanville Hills — Cabernet Sauvignon 2021

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Durbanville Hills

Founded in 1999, Weingut Durbanville Hills benefits from its picturesque location overlooking Table Bay and Robben Island. The cool Atlantic sea breezes are essential for growing excellent wines in this region. The Sauvignon Blanc, in particular, shines here as a leading grape variety , making the most of the unique climatic conditions.

In addition to the fresh South African Sauvignon Blanc , other varieties are also cultivated successfully. The steady maritime influences give the wines Durbanville Hills their distinctive character and elegance.

The commitment to quality has been recognized many times with internationally acclaimed awards that highlight the outstanding work of the winery and its cellarmasters .

Fondé

1999

Domaine

Durbanville, Afrique du Sud

Max & Moritz vin préféré

Réserve des collectionneurs Sauvignon Blanc 2024

Cépage

Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.

En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.

Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.

Pays de production

Afrique du Sud

Type de vin

Vin rouge

Cépage

100 % Cabernet Sauvignon

Région viticole

Durbanville

Teneur en alcool

14.20%

Millésime

2021

Goût

Fruité & intense

Fermeture

Bouchon à vis

Potentiel de garde jusqu'à

2026

Acidité

6.03 g/l

Teneur en sucre

1.78g/l

PH-Wert

3.64

Quantité

0,75 litre

Fabricant

Durbanville Hills

Distributeur

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich

Allergènes

contient des sulfites

Avis

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Arda Bundali

Einzigartig
Der CABERNET SAUVIGNON 2021 von Durban Hills Wein ist ein Geschmackserlebnis pur! Fruchtig, vollmundig und einfach köstlich. Ein Muss für Weinliebhaber!

A

Arda Bundali

Außergewöhnliche Qualität
Der CABERNET SAUVIGNON 2021 von Durban Hills Wein ist ein Geschmackserlebnis pur! Fruchtig, vollmundig und einfach köstlich. Ein Muss für Weinliebhaber!

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Abdullah Il-Rahim

Hervorragender Wein
Durbans Hills Cabernet Sauvignon 2021 ist ein wahrer Genuss! Mit seinem reichen Geschmack und geschmeidigen Aromen ist dieser Wein ein echtes Highlight. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um den Tag zu genießen!

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