Collectors Reserve Shiraz 2021
Collectors Reserve Shiraz 2021
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Durbanville Hills — Collectors Reserve Shiraz 2021
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Weingut Durbanville Hills
Le Weingut Durbanville Hills est un Weingut renommé en Afrique du Sud, fondé en 1998 par sept vignerons. Il est situé dans les collines de Durbanville, une région viticole à environ 20 km au nord du Cap. Durbanville Hills est connu pour ses vins de haute qualité et a remporté plusieurs distinctions et prix. Il mise sur des méthodes de culture durables et dispose d'une installation moderne de vinification ainsi que d'un centre de visiteurs impressionnant, qui invite les visiteurs à des dégustations, des essais et des visites guidées.
Notes de dégustation
Plongez-vous dans le monde de Collines de Durbanville Réserve des collectionneurs Shiraz - un vin rouge exclusif, qui incarne l'élégance pure. Fabriqué exclusivement à partir de raisins Shiraz sélectionnés, il impressionne en tant que création limitée et haut de gamme de la cave. Notes de prunes juteuses, épices alléchantes et baies mûres se connectent harmonieusement et trouvent leur place dans son structure ronde et élégante une expression équilibrée.
Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Bewertungen
Der COLLECTORS RESERVE SHIRAZ 2021 von Durban Hills Wein begeistert! Ein kraftvoller, vollmundiger Shiraz mit eleganten Aromen, perfekt für Kenner auf der Suche nach einem exquisiten Geschmackserlebnis. Unbedingt probieren!
COLLECTORS RESERVE SHIRAZ 2021 von Durban Hills Wein ist ein Geschmacksrausch! Vollmundig, reichhaltig und perfekt ausgewogen. Ein Wein zum Verwöhnen.
Der COLLECTORS RESERVE SHIRAZ 2021 von Durban Hills Wein ist ein herausragender Genuss! Seine reiche Fülle an Aromen und der geschmeidige Abgang machen ihn zu einem wahren Highlight für alle Weinliebhaber.