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5 ★ PLATTER'S
96 TIM ATKIN
Haute Cabrière

Haute Collection Chardonnay 2020

Haute Collection Chardonnay 2020

Taste
beurré et amplecitronné et vif
OriginSouth AfricaVintage2022GrapeChardonnaySweetnessSec
  • 5 ★
    5 StarsPlatter's Wine Guide · 2027
  • 96
    96 pointsTim Atkin MW · 2026
Prix habituel €39,96
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Note de dégustation


Le Haute Cabière Collection Chardonnay est un vin blanc élégant d’Afrique du Sud. Il est élaboré à partir de 100 % de raisins Chardonnay, cultivés dans la région de Franschhoek.


Ce vin présente une robe or pâle et un bouquet de fruits mûrs, notamment d’ananas, de pêche et d’agrumes, accompagné de notes subtiles de vanille et de pain grillé.

En bouche, il est ample et crémeux, avec une acidité bien équilibrée qui souligne sa fraîcheur et son éclat. Des arômes de fruits tropicaux, de noix et d’épices complètent sa palette et mènent à une finale longue et élégante.