Le Holden Manz Semillon Reserve 2021 se présente dans le verre avec un jaune citron lumineux et de délicats reflets verts. Au nez, il déploie des arômes frais de zeste de citron, mangue mûre et fleurs blanches, accompagnés d'une pointe d'épices herbacées et d'une fine minéralité. En bouche, il est à la fois dense et élégant – crémeux en texture, avec une acidité vive et un fruit clair. Des notes de pamplemousse, fruits tropicaux et une subtile touche de vanille provenant du bois s'harmonisent parfaitement. La finale est longue, fraîche et précise, portée par les agrumes et une élégance subtilement saline.
Sémillon 2022
Sémillon 2022
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Complexe, minéral et frais
John Platter : 4 étoiles ; IWC : médaille d'argent
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Goût
Melon
fruit de la passion
Agrumes
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Domaine
Holden Manz domaine viticole
Domaine
English:
Franschhoek, South Africa
Spanish:
Franschhoek, Sudáfrica
Dutch:
Franschhoek, Zuid-Afrika
French:
Franschhoek, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Vernissage 2022
