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Klein Constantia

Perdeblokke Sauvignon Blanc 2024

Perdeblokke Sauvignon Blanc 2024

Taste
frais & minéralcitronné & vif
OriginSouth AfricaVintage2024GrapeSauvignon BlancSweetnessSec
Prix habituel €49,13
Prix habituel Prix promotionnel €49,13
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Goût
Ananas
Ananas
Stachelbeere
Stachelbeere
Agrumes
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Note de dégustation


Le Perdeblokke Sauvignon Blanc du domaine Klein Constantia dévoile au nez des arômes de fruit de la passion, d’agrumes et de maracuja. En bouche, il séduit par ses arômes intenses de figue et de Stachelbeere, ainsi que par sa structure ample et minérale.

Seul le jus obtenu par écoulement naturel est mis en cuve pour la fermentation. Les raisins de Sauvignon Blanc ont fermenté à basse température afin de mettre en valeur les caractéristiques propres à chaque vignoble.

Après la fermentation, le Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc a reposé quatre mois sur lies avant sa mise en bouteille.