Riebeeksrivier Western Slopes 2021
Riebeeksrivier Western Slopes 2021
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Anthonij Rupert — Riebeeksrivier Western Slopes 2021
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Anthonij Rupert Vins
Anthonij Rupert Vins opère depuis le pittoresque Weingut L'Ormarins à Franschhoek et comprend un portefeuille de marques premium, dont Anthonij Rupert, Terra del Capo et Protea.
Connus pour des vins soigneusement élaborés à partir de différentes variétés de raisin comme Merlot, Cabernet Franc et leur premium cuvée Optima, ils offrent une expérience gustative raffinée ainsi qu’un musée de voitures classiques.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
L’Anthonij Rupert Riebeeksrivier Western Slopes est un vin rouge sec, intense et de grande qualité originaire d’Afrique du Sud, aux arômes de cerise, d’épices et de lavande. Il se compose d’une cuvée de plusieurs cépages, dont le Shiraz, le Grenache et le Carignan.
Ce vin présente une robe d’un rubis profond aux reflets violets et dévoile un bouquet intense de baies noires, d’épices, ainsi qu’une touche de vanille et de bois de chêne. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins mûrs et des arômes de cerise noire, de mûre et de Pfeffer, qui s’achèvent sur une finale longue et élégante.



Shiraz, Grenache und Carignan
In dieser Cuvée verbinden sich reife Beerenfrucht, Würze und eine tragende Struktur. Grenache steuert häufig rote Früchte, Fülle und einen weichen Eindruck bei, während Shiraz mit dunklen Beeren, pfeffrigen Noten und Farbe ergänzt. Gemeinsam prägen sie Frucht und Körper; Carignan bringt oft markante Säure, herbe Frucht und griffiges Tannin ein. Mit dem Gerbstoff von Shiraz entsteht so ein strukturelles Gegengewicht zur Fruchtreife.
Die Kombination findet sich etwa in Südfrankreich, ist aber nicht an eine feste Herkunft gebunden. Typisch sind würzig-fruchtige, mittelkräftige bis kräftige Rotweine, deren Frische und Dichte von Standort, Lesezeitpunkt und Ausbau abhängen. Im Glas zeigen sie meist ein sattes Rubinrot, teils mit violetten Reflexen. Der Stil reicht von saftig und zugänglich bis konzentriert und gerbstoffbetont. Dazu passen gebratenes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte oder gereifter Käse.
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