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Under Oaks

Gemini 2021

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Sec, complexe et fruité
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Cabernet Sauvignon et Syrah
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Ausbau en barrique française
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Cerise
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Fruits rouges
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Bois de cèdre
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Under Oaks

Ce Weingut Under Oaks est un domaine viticole familial, situé au cœur des magnifiques Cape Winelands, en Paarl, en Afrique du Sud. La propriété, dont l'histoire remonte à 1695 des siècles, est une ferme en activité où sont produits des vins de boutique d'exception.

Depuis 2001, Under Oaks crée, sous la direction de Winzer Bertus Fourie , des vins qui reflètent le caractère unique du vignoble. Le domaine est fier de produire des vins de la plus haute qualité, qui offrent une expérience agréable du cep au verre. Le terroir de Under Oaks est façonné par les conditions de la région viticole de Paarl.

En plus de la production de vin, le domaine propose un hébergement de charme luxueux 4 étoiles au milieu de vignobles luxuriants, ainsi qu'une pizzeria très appréciée installée dans une ancienne cave à vin rustique, sous de majestueux chênes.

Fondé
1695
Domaine
Paarl, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Le Secret 2023