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Under Oaks

Grande Dame 2021

Grande Dame 2021

Taste
beurré et amplecitronné et vif
OriginSouth AfricaVintage2021GrapeCabernet SauvignonSweetnessSec
Prix habituel €30,80
Prix habituel Prix promotionnel €30,80
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Goût
Fruits noirs
Fruits noirs
Épicé
Épicé
Violette
Violette

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Note de dégustation


Le Grande Dame 2021 du domaine Under Oaks est un vin rouge de caractère, tout en élégance. Il a vieilli 24 mois en fûts de chêne français.

La structure et la profondeur du Cabernet Sauvignon sont équilibrées par les arômes fruités, juteux et confiturés du Shiraz.

Cette alliance, associée à l’élevage en fût de chêne qui apporte des notes épicées et de la complexité, donne naissance à un vin particulièrement harmonieux.

Au nez, le Grande Dame 2021 se révèle équilibré et complexe, avec des notes de cerise noire, Brombeere et violette, auxquelles s’ajoutent de délicates épices et une touche de bois de cèdre.