Weingut
Weingut Haute Cabrière
Mit massiven Berketten auf allen Seiten und sehr diversen Böden in den Weinbergen ist das Terroir von Franschhoek zweifellos unverwechselbar. Die Historie des Weinguts Haute Cabrière reicht bis ins Jahr 1694 zurück. Bei Haute Cabrière setzt man stark auf den Ansatz der geringen Intervention im Weinanbau. Es wird daher auf äußerst schonende Kellerpraktiken zurückgegriffen um das Terroir zu präsentieren. Kombiniert wird dies mit einer Leidenschaft für Innovation um eine bestmögliche Qualität bieten zu können. Haute Cabrière ist vor allem für seine ausgezeichneten Methode Cap Classiques auf Champagner Niveau bekannt. Der unvergessliche Ausblick ins Franschhoek Tal rundet das Erlebnis ab.
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Gegründet:
1970 -
Adresse:
Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika -
Fläche:
30 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
P. Jourdan Belle Rosé MCC -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Achim von Arnim
Das Familienoberhaupt Achim von Arnim gehörte zu den ersten Methode Cap Classique-Schöpfern in Südafrika und war der allererste, der es außerdem in Erwägung zog, einen Stillwein aus traditionellen Champagnersorten zu kreieren. Seine Vision resultierte in der weltweit ausgezeichneten Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Berühmt sind außerdem die Weinproben Achim von Arnims in der er eine Flasche Methode Cap Classique mittels eines Kavalleriesäbels entkorkt - dem sogenannten Sabrage.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir est un vin rouge élégant et frais d'Afrique du Sud, élaboré exclusivement à partir de raisins Pinot Noir. Contrairement à de nombreux autres Pinot Noirs, ce vin n'est pas vieilli en fûts de bois, ce qui lui confère son caractère fruité distinctif.
Ses arômes de cerises, de canneberges et de fruits rouges lui confèrent une vivacité et une fraîcheur uniques. En bouche, il se présente sec et plein avec une finale agréablement longue.
Si tu cherches un vin rouge léger et élégant avec une fraîcheur fruitée, tu devrais absolument essayer le Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir.
Cépage Pinot Noir
Le cépage Pinot Noir est l'un des plus anciens cépages du monde. Pinot Noir a une histoire de deux millénaires et provient de la Bourgogne en France. Le cépage y est généralement cultivé sur des sols très riches en minéraux.
En raison de la grande complexité dans la production de vins excellents de Pinot Noir, ce cépage s'est fait un grand nom ces dernières années. Désormais, le Pinot Noir jouit d'une forte demande internationale. Le cépage est désormais cultivé dans divers pays comme l'Afrique du Sud, l'Australie, l'Espagne et aussi en Allemagne. En Allemagne, le cépage Pinot Noir est souvent appelé Spätburgunder ou Blauburgunder.
La variété de raisin Pinot Noir est surtout connue pour son utilisation, aux côtés des cépages Chardonnay et Pinot Meunier, dans la production de champagne.
Bien que le cépage Pinot Noir ne soit pas parmi les cépages de vin rouge les plus puissants, il se distingue par un profil gustatif complexe et une élégante complexité. Le profil de couleur présente généralement des teintes rouges plus claires.
Les arômes de Pinot Noir vont de la fraise à la prune jusqu'à la cerise et peuvent également présenter, d'un vin à l'autre, des notes intenses et épicées comme Pfeffer et herbes.
Correspond à
Le Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir est un vin polyvalent qui s'accorde avec une variété de plats. En raison de ses arômes frais et fruités, il se marie particulièrement bien avec des repas légers comme des plats de pâtes ou encore des salades avec des fruits. De plus, il s'harmonise également bien avec des viandes rouges, telles que l'agneau ou le bœuf.
Si tu es à la recherche d'un vin rouge qui n'est pas trop lourd et qui apporte une fraîcheur agréable, le Haute Cabiére Unwooded Pinot Noir est le choix parfait.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Rotwein |
Rebsorte | Pinot Noir |
Anbauregion | Franschhoek |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | Vollmundig & fruchtig (Erdbeere, Himbeere) |
Verschluss | Schraubverschluss |
Lagerpotential bis | 2027 |
Säuregehalt | 1,6 g/l |
Zuckergehalt | 5,4 g/l |
PH-Wert | 3.6 |
Menge | 0.75 Liter |
Hersteller | Haute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Südafrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Zutaten | Grapes,Yeast,Tartaric Acid,Bentonite, Carboxymethycellulose (CMC), Sulphur |
Brennwert in kj | 315 kj |
Brennwert in kcal | 76 kcal |
Kohlenhydrate in g | 1,2 |
davon Zucker in g | 0,2 |
Onglet personnalisé
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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