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Backsberg Family Wines

4 reviews

Dry Red

Name: Dry Red
Brand: Backsberg Family Wines
SKU: BG-1002-00
Price: 9.70 EUR
Availability: InStock

Prix habituel €9,70

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Prix unitaire €12,93/L

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Sec, élégant & complexe

John Platter : 3,5 étoiles

Affiné dans un barrique français

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Goût

VANILLE

LAKRITZ

FRUITS FONCÉS

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Backsberg Old Cellar Dry Red online kaufen

Backsberg Family Wines — Dry Red

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Weingut

Note de dégustation

cépage

Fiche d'information

Bewertungen

Weingut Backsberg Family Wines

Fondé

1916

Adresse

Main Road, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud

Domaine

Max & Moritz vin préféré

Backsberg Family Wines Cabernet Sauvignon Premium

Notes de dégustation

Le Backsberg Family Wines Dry Red est un vin rouge de la célèbre cave sud-africaine Backsberg Family Wines Estate Cellars. Ce vin rouge sec est un mélange de différentes variétés de raisins rouges et représente la tradition viticole exceptionnelle de la région.

Le Backsberg Family Wines Dry Red se distingue par une couleur rubis éclatante dans le verre. Au nez, il déploie un riche bouquet de baies noires, cerises et arômes épicés, accompagnés d'une touche de chêne. En bouche, le vin se présente plein avec des tanins bien intégrés et une acidité agréable.

Ce vin rouge est sec et présente une bonne structure ainsi qu'un équilibre harmonieux entre fruits et épices. Il a une finale moyenne à longue, marquée par des notes fruitées et épicées.

Cépage

Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.

En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.

Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.

Anbauland

Afrique du Sud

Type de vin

Vin rouge

Cépage

n.a.

Région de culture

Cap-Occidental

Teneur en alcool

14%

millésime

N.V.

Goût

Sec, élégant & complexe

Fermeture

Bouchon à vis

Potentiel de garde jusqu'à

2032

Acidité

5.5 g/ l

Teneur en sucre

3.5 g/ l

Valeur du pH

3.6

Quantité

0,75 litre

Fabricant

Backsberg Family Wines, Route Principale, R45, Franschhoek, 7690, Afrique du Sud

Inverkehrbringer

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich

Allergène

contient des sulfites

Bewertungen

Customer Reviews

Based on 4 reviews

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25%

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Edward Schmitz

Der Backsberg Family Wines Dry Red

Ein vielseitiger Rotwein mit einer ausgewogenen Mischung von Aromen. Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche tanzen auf der Zunge. Sein trockener Charakter und angenehme Tannine machen ihn zu einem zuverlässigen Begleiter für viele Gelegenheiten. Ein echter Allrounder, der sowohl Solo als auch zu verschiedenen Gerichten gut passt.

Wesley

Toller trockener Rotwein für jeden Anlass!

Der Backsberg Family Wines trockene Rotwein ist ein echter Genuss. Er ist fruchtig und würzig zugleich, perfekt für gesellige Abende. Absolut empfehlenswert!

Lyrah

Ein Hochgenuss aus Südafrika!

Der Backsberg Family Wines Dry Red begeistert mit seinem vollen Geschmack und angenehmen Aromen. Absolut empfehlenswert!

Todd Friedrich

Klassisch mit Röstaromen, Pflaume

Klassisch mit Röstaromen, Pflaume und Zwetschgenmus. Im Gaumen pfeffrig und scharf. Mit Druck und Länge. Sehr straight und gut.

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