Collectors Reserve Pinotage 2023
Collectors Reserve Pinotage 2023
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Durbanville Hills — Collectors Reserve Pinotage 2023
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Durbanville Hills
Fondé en 1999 Weingut Durbanville Hills bénéficie d’un emplacement pittoresque avec vue sur la baie de la Table et Robben Island. Les brises fraîches de l’Atlantique jouent un rôle essentiel dans la production d’excellents vins dans cette région. Le Sauvignon Blanc, en particulier, cépage emblématique , s’y distingue et profite pleinement des conditions climatiques uniques.
Outre le frais Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud , d’autres cépages y sont également cultivés avec succès. Les influences maritimes constantes confèrent aux vins de Durbanville Hills un caractère et une élégance qui leur sont propres.
L’engagement en faveur de la qualité a été salué à de nombreuses reprises par des distinctions internationalement reconnues, qui soulignent le travail remarquable du domaine et de ses maîtres de chai .
Note de dégustation
Le Durbanville Hills Collectors Reserve Pinotage est un vin rouge exceptionnel, élaboré exclusivement à partir du cépage Pinotage. Sélectionné avec soin, il est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français après fermentation, avant d’être mis en bouteille. Il développe ainsi des arômes complexes et des notes de cannelle, de prune et de cerise, qui s’harmonisent parfaitement.
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