Morgenster Vermentino 2021
Morgenster Vermentino 2021
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Morgenster — Morgenster Vermentino 2021
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Domaine Morgenster
Le Weingut Morgenster, niché dans la célèbre région viticole Stellenbosch d’Afrique du Sud, s’est fait un nom en se concentrant sur les cépages italiens classiques. Il cultive avec succès Sangiovese et Nebbiolo pour élaborer des vins qui démontrent avec éclat le potentiel de l’Afrique du Sud pour ces cépages. Découvrez les charmes de la région viticole de Stellenbosch.
Outre la viticulture, Morgenster Estate est également réputé à l’international pour la qualité exceptionnelle de son huile d’olive, régulièrement récompensée. La production d’huile d’olive joue un rôle tout aussi important que celle du vin.
Morgenster Estate allie ainsi avec brio le terroir sud-africain aux traditions italiennes du vin et de l’huile d’olive, et constitue un remarquable exemple d’excellence en Afrique du Sud.
Note de dégustation
Le Vermentino 2021 du Weingut Morgenster offre une alliance complexe de fruits et de minéralité qui le rend unique. En bouche, il est très aromatique et rafraîchissant.
Le Vermentino présente un profil aromatique élégant, aux notes d’ananas frais et de pamplemousse rose, avec de subtiles notes de zeste d’agrumes et de muscade au nez.
Avis
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Ein Genuss, der das Herz höher schlagen lässt.
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. Schönes Aroma von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, durchzogen von Mineralien. Leichter bis mittelschwerer Körper mit ebenfalls schöner Mineralität. Relativ weich und mit wenig Säure, aber dennoch frisch.
Wunderbar ausgewogen: eine spritzige, aber nicht erdrückende Säure, ein vollmundiger, knackiger und trockener Gaumen, überlagert von süßen Muskatnoten.
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