Neuseeland Entdeckerpaket
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Découvrir la Nouvelle-Zélande
Les vins néo-zélandais sont reconnus dans le monde entier pour leur fraîcheur, leur précision et leur expressivité. Le pays est particulièrement célèbre pour ses Sauvignon Blanc aromatiques, mais les Pinot Noirs élégants et les rosés gagnent également en popularité.
Grâce à l'interaction entre un climat frais, une exposition solaire intense et des sols minéraux, naissent des vins au caractère distinctif.
L'alliance du savoir-faire traditionnel et des techniques innovantes fait de la Nouvelle-Zélande l'un des pays viticoles les plus passionnants de notre époque. Chaque vin raconte une histoire – celle de la région, du climat et des personnes qui en sont à l'origine. Découvrez avec nous pourquoi la Nouvelle-Zélande est si prisée des sommeliers du monde entier.
Essayer quelque chose de nouveau ?
Avec le pack explorateur de Nouvelle-Zélande, vous avez la possibilité parfaite de découvrir certains des vins les plus passionnants du pays – frais, plein de caractère et produits de manière durable.
Le meilleur dans tout ça : tu économises aussi de l'argent. Au lieu de 110,40 €, tu ne paies que 89,90 € dans le paquet.
Contenu :
1x Babich Sauvignon Blanc – croquant et vivant avec des arômes de Stachelbeere, agrumes et fruits tropicaux 1x Rongopai Marlborough Sauvignon Blanc – expressif avec des notes de citron vert, de fruit de la passion et d'herbe fraîchement coupée 1x Tiraki Sauvignon Blanc – élégant et complexe avec des arômes de pomme verte, de kiwi et une fine minéralité 1x Villa Maria Estate Private Bin Sauvignon Blanc – un classique avec des arômes de pamplemousse, de citron vert et de fleur de sureau 1x Marisco Vineyards Leefield Station Pinot Noir Rosé – délicat et rafraîchissant avec des arômes de fraise, de pêche et une touche de fleurs 1x Te Kano Kin Pinot Noir – puissant et souple avec des notes de cerise, de baies sauvages et d'épices délicates
Particulièrement pratique :
Chaque paquet contient une fiche de dégustation avec des informations passionnantes sur les vins inclus et sur la Nouvelle-Zélande en tant que pays viticole. Ainsi, vous pouvez découvrir de manière ludique l'origine, les cépages et les profils de saveurs – parfait pour les débutants et les amateurs de vin !
Découvrez la diversité de la Nouvelle-Zélande dans un paquet – idéal pour explorer ou offrir.
Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.