Tangram Red 2022
Tangram Red 2022
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Durbanville Hills — Tangram Red 2022
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Durbanville Hills
Founded in 1999, Weingut Durbanville Hills benefits from its picturesque location overlooking Table Bay and Robben Island. The cool Atlantic sea breezes are essential for growing excellent wines in this region. The Sauvignon Blanc, in particular, shines here as a leading grape variety , making the most of the unique climatic conditions.
In addition to the fresh South African Sauvignon Blanc , other varieties are also cultivated successfully. The steady maritime influences give the wines Durbanville Hills their distinctive character and elegance.
The commitment to quality has been recognized many times with internationally acclaimed awards that highlight the outstanding work of the winery and its cellarmasters .
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Durbanville Hills Tangram Red est un vin rouge sud-africain produit par la cave Durbanville Hills. Il s'agit d'une cuvée composée de différents cépages tels que Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec et Petit Verdot. Le vin se caractérise par une palette aromatique complexe comprenant des fruits noirs, des épices et une agréable note boisée.





Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Dans cette cuvée se mêlent des fruits noirs, de la fraîcheur et une trame tannique solide. Merlot et Malbec apportent souvent des arômes juteux de prunes et de baies, de l'ampleur et une expression fruitée ronde. Cabernet Sauvignon et Petit Verdot contribuent surtout à la structure, la couleur et les notes épicées; leurs tanins peuvent donner de la définition et de la longueur à l'ensemble. Cabernet Franc ajoute souvent des fruits rouges, des notes herbacées et de la fraîcheur, tandis que Petit Verdot peut également renforcer la tension acide.
Dans le verre, la cuvée arbore généralement une robe rubis profond à pourpre. Ses repères stylistiques sont Bordeaux ainsi que des régions viticoles internationales telles que l'Argentine, le Chili et la Californie, sans que l'assemblage de cépages ne permette de déterminer une origine. Selon le climat, la maturité et l'élevage, le style va de frais et droit à ample et souple; le bois peut apporter des notes grillées et épicées. Cette cuvée accompagne parfaitement les viandes rôties, les plats aux champignons et les fromages affinés.
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