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Zevenwacht

Merlot 2021

Merlot 2021

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Sec, puissant et élégant
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John Platter : 3,5 étoiles (2015)
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CERISE NOIRE
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PFLAUME
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CHOCOLAT
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Weingut Zevenwacht

Weingut Zevenwacht est situé sur la magnifique route des vins de Stellenbosch, avec une vue panoramique sur la montagne de la Table, la baie de la Table et la False Bay. Le nom "Zevenwacht", dérivé des "sept attentes" hollandaises, est un domaine viticole de premier ordre avec une histoire de 300 ans. Les propriétaires actuels, Harold et Denise Johnson, ont acquis la ferme en 1992. 

Deux sites agricoles de premier ordre fournissent au Weingut Zevenwacht des raisins de haute qualité. Actuellement, la gamme de vins Zevenwacht comprend Chenin Blanc, Pinotage, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah. Les pentes de Zevenwacht produisent non seulement des vins, mais marquent également l'emplacement de l'une des entreprises économiques les plus remarquables du Cap - les mines d'étain qui y ont été exploitées dans les années précédant la Première Guerre mondiale..

Fondé
1992
Adresse
Langverwacht Rd, Le Cap, 7579, Afrique du Sud
Domaine
150 Ha
Max & Moritz vin préféré
Zevenwacht 7even Sauvignon Blanc