Johnathan’s Malbec 2025
Johnathan’s Malbec 2025
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
119 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Le Pommier — Johnathan’s Malbec 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Proefnotities
De Johnathan’s Malbec van Le Pommier laat zich in de neus zien met intense aroma's van donkere vruchten zoals rijpe Pruim, zwarte kers en braam, vergezeld van fijne noten van viooltjes en een vleugje donkere chocolade. In de mond presenteert hij zich zacht en toegankelijk, met een sappige fruitzoet, soepele tannines en goed geïntegreerde zuurgraad. Subtiele invloeden van vanille en cederhout, afkomstig van de rijping in houten vaten, geven de wijn extra diepte. In totaal komt hij rond, charmant en zeer drinkbaar over – een typische Malbec met Zuid-Afrikaanse elegantie.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.