Barista Pinotage 2024
Barista Pinotage 2024
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Weingut Val de Vie
Die Geschichte des Val de Vie Estateblickt auf eine mittlerweile fast 300-jährige Historie zurück. Ursprünglich wurde das Estate dem Hugenotten Abraham Andries le Roux im Jahr 1783 zugesprochen. Die Farm wird für ihre außergewöhnlich guten Weine gelobt. Dazu tragen vor allem die klimatischen Bedingungen bei: die südöstlichen Winde, die die Weinberge in heißen Sommern kühlen, und die launischen Stürme, die im Winter Regen aus dem Nordwesten bringen. Als Ergebnis wurde so mancher prestigeträchtige Weinpreis nach Val de Vie geholt. Die Philosophie der Winzer ist es, sich den Reben, den Trauben und dem Wein so natürlich wie möglich zu nähern - und den menschlichen Eingriff auf ein Minimum zu beschränken.
Tasting notes
Der Barista Pinotage 2024 vom Weingut Val de Vie ist auch als Kaffee-Pinotage bekannt. In der Nase ist dieser einzigartige Rotwein von intensiven roten Beeren und Kaffeebohnen geprägt. Am Gaumen überzeugen Aromen von Kirsche und Granatapfel welche dem Val de Vie Barista Pinotage eine ganz besondere Note verleihen.
Der langanhaltende Abgang wird von einer sanften Tanninstruktur begleitet. Dieser Pinotage ist ohne Frage einer der besten "Coffee-style Pinotages" aus Südafrika.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.