• Beau Constantia, Cecily Viognier
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Beau Constantia

Cecily Viognier 2025

Cecily Viognier 2025

€27,72
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Sec, minéral et intense
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100% Viognier
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6 mois en barrique française
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JASMIN- BLÜTE
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MANDARINE
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PFIRSICH
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Weingut Beau Constantia

Le Weingut Beau Constantia est situé sur les collines du col de montagne Constantia Nek, d'où l'on domine la False Bay. La particularité de cet emplacement est la courte distance jusqu'à la mer, et donc le refroidissement des vignes par la fraîche brise marine. Grâce aux vignobles situés à une altitude très élevée, à 350 m au-dessus du niveau de la mer sur la chaîne de montagnes Constantia, seulement 3 à 6 tonnes de vin par hectare sont récoltées à la main.
Les pentes très raides du Weingut permettent la production de vins fortement concentrés. Cette combinaison façonne le caractère d'origine marqué que présente le portefeuille primé du Weingut Beau Constantia.

Fondé
2003
Adresse
1043 Constantia Main Rd, Constantia Cape Town, 7806, Afrique du Sud
Domaine
12 Ha
Max & Moritz vin préféré
Beau Constantia Pas de Nom Rouge