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Sauvignon Blanc 2023
Prix régulier
€18,80
En stock : Chez vous sous 1 à 3 jours ouvrés
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Fruité & minéral
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Bouteille plus légère
Les bouteilles de vin sont responsables de plus de 30 % de l'empreinte environnementale du vin. La bouteille plus légère permet d'économiser du CO2. -
Les vins seront non irrigué artificiellement
Les vignes de ce vin ne sont pas irriguées artificiellement. Ils se contentent donc des précipitations naturelles de la région. -
Expansion dans un réservoir en acier
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Expédition par DHL passe au vert ou UPS neutre en carbone
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Weingut
Domaine viticole Kleine Zalze
Au cœur de la pittoresque région de Stellenbosch se trouve un joyau vieux de plusieurs siècles : le domaine viticole. Petit Zalze. Adjacent à la ville provinciale de Stellenbosch, l'amoureux "Petite Europe" s'appelle, Kleine Zalze propose une large sélection de vins primés. Les vignobles de la cave Kleine Zalze sont situés sur des pentes différentes et présentent des conditions de sol différentes. Une brise marine fraîche souffle de la côte, située à seulement 15 kilomètres, ce qui assure un climat frais, des conditions de croissance et de maturation optimales et donc des arômes de fruits prononcés dans les vins. La propriété offre également un Variété d'attractions, y compris le restaurant gastronomique acclamé par la critique, de superbes itinéraires de randonnée et de cyclisme, le célèbre parcours de golf De Zalze et le luxueux lodge quatre étoiles de style Cape Dutch.
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Fondé:
1683 -
Adresse:
Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Afrique du Sud -
Zone:
100 hectares -
Vin préféré de Max & Moritz :
Sélection du vignoble Chenin Blanc -
Salle de dégustation :
tous les jours de 8h00 à 18h00 Horloge
Vigneron : Alastair Rimmer, RJ Botha
Alastaïr L'aventure viticole a commencé à Stellenbosch après qu'il ait eu l'idée de passer de ses études d'horticulture à la viticulture. Son expérience internationale dans diverses régions d'Espagne, de Nouvelle-Zélande, des États-Unis et d'Afrique du Sud lui a permis de se concentrer sur les éléments « importants » de la vinification, en mettant l'accent sur le terroir et les conditions climatiques. RJ travaille dans la cave Kleine Zalze depuis 2012. Être talent spécial, ainsi que son une attention méticuleuse aux détails contribuent à ce que Kleine Zalze reçoive chaque année de nombreux prix internationaux tels que le Platter's Wine Guide, les Michelangelo International Wine Awards et Mundus Vini. Henning Retief Après avoir étudié la viticulture à Elsenberg, il a acquis une expérience précieuse dans certaines exploitations agricoles de premier plan des vallées de Stellenbosch et de Robertson. Henning Retief travaille chez Kleine Zalze depuis 2006. L'un de ses moments forts jusqu'à présent a été le prix décerné à la cave Winemaker's Choice Award 2009 comme meilleur producteur de l'année. Henning's continue de repousser les limites de la qualité chez Kleine Zalze et est toujours à la recherche de techniques innovantes pour améliorer la qualité de Kleine Zalze. Tournés vers l'avenir, les trois vignerons souhaitent poursuivre l'histoire et se différencier positivement des autres établissements vinicoles avec de nouvelles créations.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Sauvignon Blanc du Weingut Klein Constantia présente au nez des arômes de pamplemousse, kiwi et citron vert.
Seul le jus obtenu par la pression propre est envoyé à la fermentation dans le réservoir. Les raisins de Sauvignon Blanc ont été fermentés à quatre heures du matin pour mettre en valeur les caractéristiques spécifiques de chaque vignoble.
Après la fermentation, le Klein Constantia Sauvignon Blanc a reposé pendant encore six mois avant d'être mis en bouteille.
Cépage Sauvignon Blanc
La variété de raisin Sauvignon Blanc est un croisement naturel des variétés Traminer et Chenin Blanc. C'est probablement de là que vient son nom. Les linguistes attribuent Sauvignon au mot français « sauvage », qui signifie « sauvage » en allemand. L'origine exacte de la variété Sauvignon Blanc n'est pas documentée. La première mention écrite de Sauvignon Blanc remonte au début du 18ème siècle dans le sud-ouest de la France.
L'acidité minérale, ainsi que sa relation avec le climat, rendent le Sauvignon Blanc parfait pour la culture en Afrique du Sud. Là-bas, le Sauvignon Blanc est l'un des cépages de vin blanc les plus cultivés."
Selon le degré de maturité du vin, différentes expressions aromatiques se développent. Produit de manière classique, le Sauvignon Blanc est synonyme de notes d'agrumes et de groseilles à maquereau. Mais des notes végétatives comme l'herbe fraîchement coupée se retrouvent souvent dans les vins de Sauvignon Blanc. Dans le cas d'une récolte précoce, les raisins de Sauvignon Blanc développent souvent des arômes de fruits tropicaux et de pêche."
En règle générale, le Sauvignon Blanc est vinifié sec et il est rare que ce cépage soit élevé en Ausbau. La principale raison en est l'histoire. Le Sauvignon Blanc est synonyme de fraîcheur et d'un corps plutôt léger depuis sa création.
Correspond à
Le Sauvignon Blanc du Weingut Klein Constantia se sert de préférence avec des plats asiatiques et du poisson frais.
De plus, ce vin blanc exceptionnel s'accorde parfaitement avec les viandes blanches et les fruits de mer.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
| Anbauland | Afrique du Sud |
|---|---|
| Type de vin | vin rouge |
| cépage | Sauvignon Blanc |
| Région de l'Anbau | Stellenbosch |
| Teneur en alcool | 13,10%/Vol. |
| ancien | 2023 |
| Le goût | Des arômes de figue et de groseille ainsi qu'une structure ample et minérale |
| fermeture | Bouchon à vis |
| Potentiel de stockage jusqu'à | |
| acidité | 6,62 g/l |
| teneur en sucre | 2,5 g/l |
| PH | |
| Foule | 0,75 Litre |
| Fabricant | Little Zalze, Strand Rd, De Zalze Golf Estate, Stellenbosch, 7600, Afrique du Sud |
| distributeur | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergènes | contient des sulfites |
Onglet personnalisé
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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