Vin Cuvée
Cuvées comptent parmi les vins les plus chers du monde. Les vins de Bordeaux de France ou les vins premium de la région viticole de Rioja, en Espagne, font également partie des Cuvées. De plus, les meilleurs champagnes du monde sont souvent des Champagnes Cuvée, composés des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
Mais qu'est-ce qu'une Cuvée exactement ?
Fondamentalement, Cuvée signifie le mélange d'un vin à partir de différents cépages dans une cuve de fermentation. Le mélange de raisins provenant de différents terroirs conduit également à ce qu'un vin soit appelé Cuvée. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.
