Cyclus 2021
Prix régulier
€28,20
En stock : Chez vous sous 1 à 3 jours ouvrés
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Cremig, vollmundig & ausgewogen
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Roussanne (33%), Chenin Blanc (23%),
Viognier (20%), Semillon (12%) and Chardonnay (12%)
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Natürlich ausgebaut in 500-liter Eich Fässern
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
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Beschreibung
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Weingut
Weingut Avondale
Avondale ist ein familiengeführtes Weingut in der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Seit der Übernahme durch die Familie Grieve im Jahr 1997 wird das Gut von Winzer Johnathan Grieve geleitet, der Avondale zu einem Vorreiter für biologische und biodynamische Weinbereitung gemacht hat.
Unter dem Motto „Terra Est Vita“ – Boden ist Leben – steht Avondale für Weine, die im Einklang mit der Natur entstehen. Enten ersetzen Pestizide, natürliche Hefen sorgen für authentische Aromen. Besucher erleben auf dem Gut nicht nur preisgekrönte Weine, sondern auch eine Philosophie, die Nachhaltigkeit und Genuss harmonisch verbindet.
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Gegründet:
1997 -
Adresse:
Klein Drakenstein Road, Lustigan Rd, 7646, Südafrika -
Empfehlung von Max & Moritz:
Avondale La Luna -
Tasting Room:
Montag bis Sonntag, 10:00–16:00 Uhr
Winemaker: Jonathan Grieve
Johnathan Grieve ist der Inhaber und leitende Winzer des Weinguts Avondale in Paarl. Als Visionär des nachhaltigen Weinbaus hat er das Gut seit den späten 1990er-Jahren zu einem Pionier für biologische und biodynamische Weinproduktion in Südafrika gemacht.
Mit seinem ganzheitlichen Ansatz verbindet er traditionelle Methoden mit moderner Wissenschaft – von lebendigen Böden über natürliche Fermentation bis hin zu minimaler Intervention im Keller. Sein Ziel ist es, Weine zu schaffen, die die Balance zwischen Eleganz, Reinheit und Herkunft widerspiegeln.
Unter seiner Leitung steht Avondale für authentische, handwerklich erzeugte Weine, die sowohl Kenner als auch Genießer weltweit begeistern und den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt verkörpern.
détails du produit
Notes de dégustation
Le Avondale Cyclus 2021 est un assemblage de vins blancs complexe, qui impressionne par son élégance naturelle et son équilibre harmonieux. Au nez, il déploie un bouquet expressif d'abricot mûr, de pêche, de poire et de fleurs blanches, accompagné de fines notes de miel et d'une touche de citrus. En bouche, il présente une texture crémeuse avec une fraîcheur élégante, portée par une acidité vive et une minéralité délicate. Des arômes de fruits à noyau mûrs, de mandarine et une pointe de vanille s'entrelacent pour offrir une expérience gustative complexe et néanmoins équilibrée. La finale est longue, soyeuse et finement épicée – un vin de caractère qui reflète parfaitement la signature biodynamique d'Avondale.
Composition de cette Cuvée :
Roussanne (33%), Chenin Blanc (23%), Viognier (20%), Sémillon (12%) et Chardonnay (12%)
Cuvée vin
Cuvées comptent parmi les vins les plus chers du monde. Vins de Bordeaux de France ou vins Premium de la région viticole de Rioja, en Espagne, comptent également parmi les Cuvées. De plus, les meilleurs champagnes du monde sont généralement des champagnes Cuvée, composés des cépages Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
Même en Afrique du Sud , d'excellentes cuvées sont produites, notamment grâce au lien historique avec le monde viticole français , comme en témoigne la collection de cuvées d'Afrique du Sud.
Mais qu'est-ce qu'une cuvée au juste ?
Fondamentalement, cuvée signifie le mélange d'un vin issu de différents cépages dans une cuve de fermentation. L' assemblage de raisins provenant de différents terroirs conduit également à ce qu'un vin soit appelé cuvée. Deux moments différents sont généralement possibles pour assembler différents terroirs et cépages.
Certains Winzer mélangent les raisins déjà lors du pressurage. Cela a pour conséquence que les raisins mélangés fermentent ensemble dans la cuve de fermentation. Cependant, on fait plus souvent usage du assemblage ultérieur. Ici, des vins déjà fermentés sont assemblés pour mûrir ensemble pendant le stockage.
S'accorde avec
Le Avondale Cyclus 2021 est un compagnon polyvalent pour une large sélection de plats. Sa structure crémeuse et son acidité fraîche s'harmonisent merveilleusement avec le poisson grillé, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes dans des sauces légères. Il révèle également toute son élégance avec la volaille – comme le poulet au citron ou les médaillons de veau. Grâce à ses épices fines et sa fruité, il s'accorde parfaitement avec des plats asiatiques au curry doux ou à la noix de coco, mais aussi avec des mets méditerranéens tels que des pâtes aux courgettes, un risotto au safran ou des légumes sautés. Il accompagne également avec légèreté et style les fromages doux comme le brie ou le fromage de chèvre. Son équilibre entre richesse, fraîcheur et profondeur aromatique en fait un vin idéal pour des moments de dégustation avec une cuisine raffinée et aromatique.
Tableau des tailles
Kundenbewertungen
Expédition & retours
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Roussanne (33%), Chenin Blanc (23%), Viognier (20%), Semillon (12%) and Chardonnay (12%) |
| Anbauregion | Paarl |
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Aprikose, Pfirsich, Honig |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | 2031 |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Zuckergehalt | 1,7 g/l |
| PH-Wert | 3,39 |
| Menge | 0.75 Liter |
| Hersteller | Avondale, Polkadraai Rd Stellenbosch, Cape Town South Africa 7579 |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Onglet personnalisé
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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