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Klein Constantia

Clara Sauvignon Blanc 2024

Clara Sauvignon Blanc 2024

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Fruité & sec
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Ausbau en chêne français
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groseille à maquereau
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Weingut Klein Constantia

Le Weingut Klein Constantia, pittoresquement situé dans la région de Constantia près du Cap, fait partie des plus anciens domaines viticoles d'Afrique du Sud. Fondé en 1685, il possède une riche histoire étroitement liée à la culture viticole sud-africaine.

Klein Constantia est surtout célèbre pour son légendaire Vin de Constance, un vin doux noble issu du cépage Muscat de Frontignan. Aux XVIIIe et XIXe siècles, ce vin était une boisson prisée dans les cours des maisons royales européennes et apprécié par des personnalités telles que Napoléon Bonaparte.

Aujourd'hui, le Weingut allie sa production viticole traditionnelle à un fort engagement en faveur de la protection de l'environnement. En collaboration avec le World Wildlife Fund (WWF), Klein Constantia œuvre pour la préservation de la biodiversité unique de la région. Cette démarche durable souligne le caractère particulier du domaine, qui harmonise plaisir du vin et respect de la nature.

Fondé
1685
Adresse
Klein Constantia Road, Constantia, 7848, Afrique du Sud
Domaine
146 ha
Max & Moritz vin préféré
Clara Sauvignon Blanc 2023