Proprietors’ Blend White 2023
Proprietors’ Blend White 2023
En stock
Livré chez toi en 1–3 jours ouvrés.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
108 Produit Winedrops pro Inscrivez-vous maintenant

Holden Manz — Proprietors’ Blend White 2023
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Holden Manz domaine viticole
Le Weingut Holden Manz dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est connu pour ses excellentes cuvées de vins rouges et ses vins élégants issus d'un seul cépage. Niché au cœur d'un paysage à couper le souffle en Afrique du Sud, il bénéficie d'un terroir unique, façonné par son altitude et la nature de ses sols.
Sur ses propres parcelles, des cépages classiques sont cultivés en priorité, tels que Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah . On trouve aussi des vins issus de Chardonnay et Chenin Blanc , reconnus pour leur qualité.
Le domaine attache une grande importance à une viticulture durable et à une vinification tout en douceur. Les vins, dont des spécialités comme le Holden Manz Visionaire, sont souvent salués pour leur structure, leur complexité et leur potentiel de vieillissement.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Assemblage des Propriétaires Blanc du Weingut Holden Manz séduit par une composition époustouflante des trois cépages Chardonnay, Viognier et Chenin Blanc.
Un nez magnifiquement parfumé conduit à une attaque pleine, une sensation en bouche fruitée avec une finale florale longue et persistante. Les 12 mois de contact avec les lies confèrent à ce vin blanc une onctuosité élégante et une complexité. L'Assemblage des Propriétaires Blanc 2019 de Holden Manz séduit par de délicates notes d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches, associées à une belle minéralité.
Les baies de l'Assemblage des Propriétaires Blanc ont été vendangées à la main dans la fraîcheur des premières heures du matin. L'assemblage des cépages a eu lieu en fin d'année. Auparavant, les différents composants ont été élevés séparément en fûts de chêne français de 225 et 500 litres. Ce vin blanc de Holden Manz offre une bouche naturellement fraîche mais crémeuse.

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
Avis
Frais de livraison
Nous expédions vos vins soigneusement emballés avec DHL ou UPS. Dès que votre commande quitte notre entrepôt, vous recevez automatiquement une confirmation d’expédition avec un lien de suivi.
Allemagne
Luxembourg, Pologne, Autriche
Pays-Bas
France, Suède
Belgique, Danemark, Croatie, Slovaquie, Slovénie, Tchéquie
Royaume-Uni
Bulgarie, Estonie, Grèce, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Portugal, Roumanie, Espagne, Hongrie
Liechtenstein, Malte, Monaco, Suisse
Information sur la livraison
Dans certains cas, des retards peuvent survenir chez DHL ou UPS. Après la remise au transporteur, nous n’avons malheureusement pas d’influence directe sur l’heure exacte de livraison.