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Wijnhuis Rust en Vrede
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Weingut Rust en Vrede
Das Weingut Rust en Vrede liegt südlich von Stellenbosch, ca. 15km von False Bay entfernt. Das Anwesen schmiegt sich an die unteren Hänge des Helderbergs und liegt zwischen 85m und 130m über dem Meeresspiegel, mit Blick auf den Tafelberg im Westen. Die Weinberge liegen an nach Norden ausgerichteten Hängen. Das offizielle Datum auf der Besitzurkunde von Rust en Vrede ist der 12. März 1694. Das Land wurde vom Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, persönlich zugesprochen. Die kapholländischen Gebäude auf dem Grundstück stammen aus dem Jahr 1780 und stehen alle unter Denkmalschutz. Eigentümer Jean Engelbrecht wohnt auch heute noch in dem ehemaligen Herrenhaus, in dem er auch aufgewachsen ist. Aus dem ursprünglichen Weingut und Weinkeller wurde das weltweit bekannte Restaurant Rust en Vrede, welches jedes Jahr aufs Neue für seine exzellente Küche ausgezeichnet wird.
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Gegründet:
1694 -
Adresse:
Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, South Africa -
Fläche:
22 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon -
Tasting Room:
täglich von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Winemaker: Coenie Snyman
Coenie Snyman schloss 1994 sein Weinbau und Önologie Studium an der Universität Stellenbosch ab. Er sammelte wertvolle internationale Erfahrungen in Sonoma, Kalifornien und Saint Estephe, Bordeaux, bevor er 1996 als Winzer für die Rotweinserie Bergkelder zu Distell kam. Im Jahr 2006 übernahm Coenie die Position des Weinmachers bei Rust en Vrede und ist damit erst der dritte ernannte Weinmacher seit 1977, als die Familie Engelbrecht dieses prestigeträchtige Weingut erwarb. In kürzester Zeit hatte er bereits enormen Erfolg und wurde 2009 für seinen Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2007 zum Diners Club Winemaker of the Year ernannt. Coenie sagt, dass er einen 15-Jahres-Plan hat, bei dem das Hauptaugenmerk auf der Verbesserung der Qualität und des Stils seiner Weine liegt. Rust en Vrede blickt auf eine stolze Historie mit vielen Auszeichnungen zurück. Die Zukunft von Rust en Vrede ist mit Coenie Snyman am Ruder in sehr guten Händen.
