Wijnhuis
Wijngoed David & Nadia
Erst 2010 hebben David en Nadia hun sensationele project in Swartland gelanceerd - en ze hebben snel de top bereikt! David & Nadia is een door een familie gerunde wijngaard. Ze richten zich op een scala aan biologische, oude en droge struikwijnen uit verschillende gebieden met verschillende bodemtypen in heel Swartland, die worden beheerd door gelijkgestemden. De wijngaard is lid van de Swartland Independent Producers. In de wijngaard streeft men naar biologische teelt en in de kelder wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt. Uiteindelijk draait het om de bodem en de wijngaarden. David en Nadia geloven in een zuivere, frisse en natuurlijke stijl, waarbij ze de locatie en de bodem met minimale input vanuit het oogpunt van wijnbereiding bewerken.-
Oprichtingsjaar:
2010 -
Adres:
Paardebosch Farm, R45, Siebritskloof, 7299, Zuid-Afrika -
Oppervlakte:
50 Ha -
Max & Moritz Favoriete Wijn:
David & Nadia Aristargos 2020 -
Proeflokaal:
Ma. - Vr. 10:00 - 17:00 uur
Wijnmaker: David & Nadia
David & Nadia is een door een familie gerunde wijngaard, waar ze in 2014 in Swartland zijn ingetrokken. Net op tijd voor de vroege en snelle oogst in 2015. In de wijngaard streven ze naar biologische teelt en in de kelder wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt. David & Nadia geloven in een zuivere, frisse en natuurlijke stijl, waarbij locatie en bodem met minimale invloeden vanuit het oogpunt van wijnbereiding worden bewerkt. Omdat de druiven grotendeels afkomstig zijn van oude, onbewaterde struikwijnen, tonen alle wijnen een bovengemiddelde complexiteit, dichtheid en intensiteit. David heeft zijn wijnmakerij-ervaring opgedaan in Zuid-Afrika op gerenommeerde wijngaarden zoals Waterford, Rustenberg en Saronsberg. Maar inmiddels behoren ze absoluut tot de absolute topproducenten in Swartland.
Productdetails
Proefnotities
De Aristargos 2020 van de Wijnhuis David & Nadia was overwegend uit Chenin Blanc Druiven geproduceerd. De druiven van de twee Sémillon-wijngaarden werden een week op de schil gefermenteerd voordat ze werden geperst. De druiven rijpten vervolgens een jaar lang in een zeer oude Vat van 2500 liter.
De Colombard werd ook op de schil gefermenteerd (gedurende 5 dagen) en in een oude Eiken vat uitgebreid. Een deel van de Chenin Blanc zat in één Beton-Ei gefermenteerd en uitgebreid. In totaal kwamen er druiven vandaan 17 verschillende wijngaarden gebruikt 23 werden op verschillende dagen geoogst.
De Aristargos 2020 inspireert veel wijndrinkers met zijn ongelooflijk zachtaardig Mondgevoel, dat wordt gekenmerkt door aroma's van frisheid Peer, teder Honingtonen en scherper Peer wordt afgerond.
samenstelling deze cuvée:
Chenin Blanc (49%), Roussanne (10%), Semillon (9%), Marsanne (8%), Clairette Blanche (7%), Viognier (6%), Verdelho (5%), Witte Grenache (4%), Colombard (2%)
Cuvée Wein
Wijnjaren behoren soms tot de duurste wijnen van de wereld. Bordeaux-Weine uit Frankrijk of Premium wijnen van de Groeiregio Rioja, in Spanje, ook tellen Wijnjaren. Bovendien zijn ze dat ook beste champagne het grootste deel van de wereld Cuvée-champagner, bestaande uit de druivensoorten Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier.
Ook in Zuid-Afrika zijn vooral te wijten aan de historische verbinding naar Franse wijnwereld uitstekend Wijnjaren vervaardigd.
Maar wat is een cuvée eigenlijk?
Basis middelen Cuvée, de Mengen van een wijn verschillende druivensoorten in een gistingstank. Dat ook Druiven mengen, van verschillende locaties oorsprong leidt ertoe dat een wijn wordt overwogen Cuvée verwezen naar Als. Er zijn in principe twee verschillende tijdstippen waarop verschillende locaties en druivensoorten kunnen worden gemengd.
Sommige Wijnboer mengen de Druiven al bij Drukken. Dit resulteert in de gemengde druiven samen in de gistingstank Ik zou graag. Van de daaropvolgend snijden Het wordt echter vaker gebruikt. Wees hier reeds gefermenteerde wijnen elkaar blendedtijdens de opslag samen rijpen.
Gelijk zijn met
De Aristargos 2020 van de Wijnhuis David & Nadia smaakt bijzonder goed naar verse vis En wit vlees.
A groot drinkplezier Het is echter ook gegarandeerd zonder geschikt voedsel.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Zuid-Afrika |
---|---|
Weinsorte | Witte wijn |
Rebsorte | Chenin blanc (49%), Roussanne (10%), Sémillon (9%), Marsanne (8%), Clairette blanche (7%), Viognier (6%), Verdelho (5%), Grenache blanc (4%), Colombard (2%) |
Anbauregion | |
Alkoholgehalt | 12,5%/Vol. |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | Fruitig & romig |
Verschluss | Kurk |
Lagerpotential bis | Beste voor 2028 |
Säuregehalt | 5,3 g/l |
Zuckergehalt | 2,2 g/l |
PH-Wert | 3,34 |
Menge | 0,75 Liter |
Hersteller | David & Nadia, Paardebosch Farm, R45, Siebritskloof, 7299, Zuid-Afrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- en Gedistilleerd Handel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 München |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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