The Grande Provence White 2024
The Grande Provence White 2024
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
240 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Grande Provence — The Grande Provence White 2024
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Proefnotities
De De Grande Provence Wit van het Wijnhuis Grande Provence is een gelaagde en elegante witte wijn die overtuigt door zijn intense fruitaroma's.
In de neus domineren aroma's van rijpe perzik, meloen en een vleugje kweepeer. Deze verleidelijke geurcompositie wordt aangevuld met fijne tonen van vanille en subtiele toastaroma's.
In de mond toont de wijn zich volmondig en harmonieus met een aangename frisheid. Het goed geïntegreerde eikenhout geeft hem extra structuur, terwijl de rijke fruitigheid en de zachte mineraliteit zorgen voor een lange, elegante afdronk.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.