Kadette Cape Blend 2022
Kadette Cape Blend 2022
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
66 Winedrops pro product Nu registreren

Kanonkop — Kadette Cape Blend 2022
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kanonkop
Het Wijnhuis Kanonkop wordt beschouwd als een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Zuid-Afrika en wordt vaak het "First Growth" van het land genoemd. Het staat vooral bekend om zijn uitstekende Pinotage-wijnen en elegante blends in Bordeaux-stijl. De naam Kanonkop is afkomstig van een kanon op de Simonsberg, dat ooit werd gebruikt om schepen die de Tafelbaai binnenkwamen te signaleren.
Het wijnhuis, gelegen in Stellenbosch heeft zich internationaal een naam verworven en staat voor wijnen van hoge kwaliteit met goede rijpingskansen. Typisch zijn harmonieuze cuvées van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot.
Met een diepe betrokkenheid bij traditie en terroir-gedreven teelt creëert Kanonkop wijnen die de unieke kenmerken van hun herkomst weerspiegelen. Wijnliefhebbers waarderen de consistentie en de kenmerkende stijl, die Kanonkop een vaste waarde in de wijnwereld maakt.
Translation missing: nl.Proefnotities
Der Kadette Cape Blend van Wijnhuis Kanonkop krachtige karminrode tinten in het glas. Met aroma's van frambozen, donkere kersen, pruimen, cinnamon en kruidnagel overtuigt de Kadette Cape Blend in de neus.
Geschmeidige, elegante Tannine en een frisse Säureschliff staan in mooi evenwicht met een levendige Fruchtexplosion op de tong. Saprijke aroma's van rode en zwarte vruchten en een vleugje Chocolade domineren de lange afdronk.
De fermentatie van de Kadette Cape Blend vond plaats in open fermentatietanks. Het sap werd na 3 tot 5 dagen van de schillen afgetrokken. Na de fermentatie rijpte de wijn 14 maanden in Franse eiken vaten.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.