Collectors Reserve Pinotage 2023
Collectors Reserve Pinotage 2023
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
90 Winedrops pro product Nu registreren

Durbanville Hills — Collectors Reserve Pinotage 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Durbanville Hills
Dat wijnhuis Durbanville Hills, opgericht in 1999, Durbanville Hills profiteert van zijn schilderachtige ligging met uitzicht op Tafelbaai en Robbeneiland. De koele Atlantische zeewinden zijn van doorslaggevend belang voor het verbouwen van uitstekende wijnen in deze regio. Vooral opvallend is de Sauvignon Blanc, die hier als leidende druivensoort uitblinkt en optimaal profiteert van de unieke klimatologische omstandigheden.
Naast de frisse Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika worden ook andere rassen met succes verbouwd. De aanhoudende maritieme invloeden geven de wijnen van Durbanville Hills hun onmiskenbare karakter en hun elegantie.
De toewijding aan kwaliteit is meermaals beloond met internationaal erkende onderscheidingen , die het uitstekende werk van het wijnhuis en zijn keldermeesters benadrukken.
Smaaknotities De Durbanville Hills Collectors Reserve Pinotage is een uitzonderlijke rode wijn, die uitsluitend wordt gemaakt van de Pinotage-druif. Deze wijn wordt zorgvuldig geselecteerd en rijpt na de gisting 18 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Hierdoor krijgt hij een complex aroma en smaaktonen van kaneel, pruim en kers, die perfect met elkaar harmoniëren.
Druivensoort Pinotage
Pinotage is het boegbeeld van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. De druivensoort heeft haar oorsprong in Zuid-Afrika. Pinotage wordt ook vandaag, bijna honderd jaar na haar ontstaan, bijna uitsluitend in Zuid-Afrika verbouwd.
Pinotage toont een ongelooflijke diversiteit . Zo variëren zijn stijlen van koffie & Chocolade tot pruim & banaan aroma's. Daarmee is Pinotage een echte alleskunner. Dit blijkt uit het toenemende gebruik van de Pinotage-druif in cuvées, blends en ook roséwijnen. Zelfs witte wijnen (Blanc-de-Noir), worden van Pinotage gemaakt.
Het verhaal van Pinotage begint met zijn schepper, Prof. Abraham Izak Perold. Perold werd na zijn hoogleraarschap in 1906 door de regering in Kaapstad op een missie gestuurd om nieuwe druivensoorten te zoeken .
In het jaar 1925 kruiste Perold succesvol voor het eerst Pinot Noir en Cinsaut, wat toen bekend stond als Hermitage. Vandaar de naam PINO - TAGE.
Past bij De Durbanville Hills Collectors Reserve Pinotage is een perfecte begeleider bij rijke en robuuste gerechten, zoals lamsbout, runderbraadstuk of wildgerechten. Zijn fruitige aroma's van kersen en pruimen harmoniseren perfect met de diepte en kruidigheid van deze gerechten.
Ook bij kruidige pastagerechten of gegrilde groenten is deze wijn een uitstekende keuze. Wie het graag wat lichter heeft, kan hem ook serveren bij kruidige kaas of chocoladedesserts om de aroma's van de wijn perfect aan te vullen.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.