Culinaria Pinot Noir 2023
Culinaria Pinot Noir 2023
Niet op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
80 Winedrops pro product Nu registreren

Leopards Leap — Culinaria Pinot Noir 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Leopards Leap Family Vineyards
Wijnhuis Leopard's Leap in de zonovergoten wijnregio Franschhoek staat bekend om zijn toegankelijke kwaliteitswijnen en zijn familievriendelijke sfeer. Het wijnhuis combineert wijnbouw met gastronomie en hecht veel waarde aan duurzaamheid om de natuurlijke schoonheid van de Kaapprovincie te behouden.
Als inspiratiebron en symbool geldt de Kaapse luipaard, die met uitsterven bedreigd wordt en actief wordt beschermd. De filosofie om een “waardig leven” te stimuleren, komt terug in de kwaliteit van de producten.
De belangrijkste druivensoorten zijn de frisse Chenin Blanc uit Zuid-Afrika en de kenmerkende Pinotage uit Zuid-Afrika.
Smaaknotities De Leopard's Leap Culinaria Pinot Noir presenteert zich als een elegante en soepele wijn. In de neus ontvouwen zich subtiele aroma's van cranberry, vergezeld van tonen van rijpe frambozen en kersen, die worden benadrukt door fijne tabaksnoten. In de mond toont hij een uitgebalanceerde structuur met zachte tannines en een levendige zuurgraad, die uitmondt in een lange, harmonieuze afdronk
Druivensoort Pinot Noir De druivensoort Pinot Noir behoort tot de meest verfijnde en veeleisende rode wijnsoorten ter wereld. Oorspronkelijk afkomstig uit het Franse Bourgondië, kenmerkt ze zich door haar fijne, elegante aard en haar complexe aroma's. Pinot Noir levert wijnen op die meestal een lichte tot middelmatige kleur hebben, maar daarvoor met veel finesse en diepgang scoren. Typische aroma's zijn rode bessen zoals kers, framboos of aardbei, vaak vergezeld van bloemige tonen en subtiele aardse en kruidige nuances.
Deze druivensoort stelt hoge eisen aan klimaat en bodem en wordt vooral gekweekt in koelere wijnregio's, waar zij haar frisheid en aromatische veelzijdigheid volledig kan ontwikkelen – bijvoorbeeld in Frankrijk, Duitsland, Nieuw-Zeeland of Zuid-Afrika. Pinot Noir is bovendien de belangrijkste rode druivensoort voor de productie van hoogwaardige mousserende wijnen zoals Champagne en cuvées met Chardonnay.
Past bij De Culinaria Pinot Noir van Leopard’s Leap is een elegante, fruitige rode wijn met fijne tannines en frisse zuurgraad – daardoor is hij bijzonder geschikt als begeleider van gerechten. Hij past ideaal bij gebakken of gegrilde zalm, eendgerechten, pasta met paddenstoelen, maar ook bij vegetarische gerechten zoals gevulde paprika of quiche met geitenkaas. Ook middelgerijpte kazen en hartige taarten harmoniseren prachtig met zijn structuur en aroma's.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.