Estate Red 2021
Estate Red 2021
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Vergelegen — Estate Red 2021
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Vergelegen
Das 1700 gegründete Weingut Vergelegen ist ein südafrikanischer Vorzeigebetrieb im Herzen von Stellenbosch. Die über 300-jährige Geschichte des Anwesens spiegelt sich in den hervorragend erhaltenen, weitläufigen Gärten und dem restaurierten Herrenhaus wider. Das Weingut zählt zu den schönsten Südafrikas und hat sich international einen Namen gemacht.
Besonders bekannt sind die Bordeaux-Blends, die oft auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc basieren. Darüber hinaus werden auch sortenreine Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Shiraz erzeugt.
Vergelegen bietet eine einzigartige Kombination aus Kultur, Geschichte und erstklassigem Weinbau und gilt als Pionier in Sachen nachhaltigem Weinbau und Naturschutz in der Weinregion Stellenbosch.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Flagship G.V.B Red von Vergelegen ist ein herausragender Rotwein, der die exzellente Handwerkskunst und das Terroir des renommierten Weinguts in Südafrika widerspiegelt. Diese Vintage-Version des Flagship G.V.B Red ist ein wahrer Schatz, der das Beste aus der Ernte und der Weinherstellung dieses Jahres einfängt.
In der Farbe zeigt sich der Flagship G.V.B Red in einem tiefen, intensiven Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Schon beim Betrachten des Weins erahnt man seine Fülle und Komplexität. Die Nase wird sofort von einer verlockenden Duftmelange umgarnt: reife schwarze Johannisbeeren, saftige schwarze Kirschen und dunkle Pflaumen vermischen sich mit subtilen Anklängen von Veilchen und einem Hauch von Zedernholz, die dem Bouquet eine elegante Note verleihen.
Am Gaumen entfaltet sich der Flagship G.V.B Red mit einer bemerkenswerten Geschmacksvielfalt. Die Fruchtaromen sind intensiv und gut strukturiert, begleitet von einer reichen Palette an Gewürzen wie Nelken, schwarzen Pfeffer und einem Hauch von Anis. Die Verwendung hochwertiger Eichenfässer verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, während die seidigen Tannine eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit gewährleisten.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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