4.9/5.0
Babel Red 2021
Price
€21,20
In stock: With you in 1-3 working days
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Dry & strong
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Tim Atkin: 90/100, John Platter 4 Stars
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12 months in French barriques
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Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinotage
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Shipping by DHL GoGreen or UPS Carbon Neutral
FLAVORS
DARK FRUITS
PLUM
CHOCOLATE
Beschreibung
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Winery
Winery Babylonstoren
The Winery Babylonstoren Grew up amidst his family's vineyards, where his passion for viticulture developed. Originally, Klaas was on the path to study architecture, but his interest in viticulture was simply too great. After completing his BAgric (Viticulture and Oenology) at Stellenbosch University, Klaas began working as an assistant winemaker at Dellrust Wineries. With growing enthusiasm, he ventured to the USA, then to Bordeaux, France, and finally to Rust en Vrede in South Africa. After five years at Ernie Els Wines, he decided to join the team at Babylonstoren."-
Founded:
1692 -
Address:
Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670 South Africa -
Area:
88 ha -
Max & Moritz Favorite wine:
Babylonstoren Chardonnay 2021 -
Tasting room:
daily from 8:00 a.m. to 5:00 p.m Clock
Winemaker: Klaas Stoffberg
Klaas Stoffberg grew up among his family's vineyards, where his love for winegrowing developed. Klaas was originally on his way to studying architecture, but his... There was simply too much interest in viticulture. After completing his BAgric (Viticulture and Enology) at Stellenbosch University, Klaas started working at Dellrust Wineries as an assistant winemaker. As his passion grew, he moved on to Napa Valley USA, then to Bordeaux in France and to Rust en Vrede in South Africa. After five years at Ernie Els Wines he decided to join the team Babylonstoren to join.
Product Details
Tasting notes
Babylonstoren Babel Red is a South African red wine from the winery Babylonstoren. This wine is a blend of different grape varieties, typically dominated by Shiraz and Mourvèdre.
It offers a mixture of fruity aromas such as blackcurrants and plums, as well as spicy notes and a well-balanced structure.
CUVÉE WEIN
Cuvées are among some of the most expensive wines in the world. Bordeaux wines from France and Premium Wines from the Rioja region in Spain are also considered Cuvées. Additionally, the finest Champagnes in the world are often Cuvée Champagnes, made from the grape varieties Pinot Noir, Chardonnay, and Pinot Meunier.
In South Africa, excellent Cuvées are also produced, primarily due to the historical connection to the French wine world.
BUT WHAT IS A CUVÉE ANYWAY?
Fundamentally, Cuvée means the blending of a wine from different grape varieties in one fermentation vessel. Also, the blending of grapes from different vineyards leads to a wine being called a Cuvée. There are generally two different times when different vineyards and grape varieties can be blended.
Some winemakers mix the grapes already during pressing. This results in the mixed grapes fermenting together in the fermentation vessel. However, more often, post-fermentation blending is used. Here, already fermented wines are blended together to mature collectively during storage.
Match with
The Babylonstoren Babel Red is a robust and dry red wine that pairs perfectly with game dishes such as wild boar leg or grilled lamb chops with rosemary. This complex cuvée harmonizes ideally with rich and spicy foods.
Size Chart
customer reviews
Shipping & Returns
| Country of Origin | South Africa |
|---|---|
| Wine Type | Red Wine |
| Grape Variety | Shiraz, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinotage |
| Wine Region | Franschhoek |
| Alcohol Content | 14% ABV (Alcohol by Volume) |
| Vintage | 2021 |
| Taste | Dry & Full-bodied |
| Seal | Cork Seal |
| Cellaring Potential | Until 2025 |
| Acidity | 5.9 g/L |
| Residual Sugar | 3.1 g/L |
| pH Value | 3.57 |
| Quantity | 0.75 Liters |
| Producer | Babylonstoren, Klapmuts Simondium Road, Simondium, 7670, South Africa |
| Importer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergens | Contains sulfites |
Custom Tab
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.
