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TIM ATKIN
Baron Edmond 2020
Baron Edmond 2020
Taste
puissant et ampleriche en tanins et structuré
OriginSouth AfricaVintage2020GrapeCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotSweetnessSec
- 9393 pointsTim Atkin MW
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Goût
Myrtille
Épices
Cannelle
278 Produit Winedrops pro Inscrivez-vous maintenant
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Note de dégustation
Un assemblage classique de Bordeaux, composé de 45 % de Cabernet Sauvignon, 35 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc. Sa robe est d’un rubis très intense, presque sombre. Le nez est épicé, avec de jeunes notes de bois doux, puis de myrtille et de cannelle, qui composent un bouquet plutôt austère et aristocratique. En bouche, les tanins sont déjà fins et commencent à se fondre, tandis que l’acidité, excellente et rafraîchissante, soutient la structure et rend le vin facile à boire.
