Pinot Noir Rosé 2019
Pinot Noir Rosé 2019
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Issu du Western Cape, en Afrique du Sud, ce vin effervescent millésimé 2019 de Graham Beck offre une finesse remarquable. Cette cuvée classique de Pinot Noir et de Chardonnay révèle, dès ses reflets saumonés, une rencontre entre la fraîcheur sud-africaine et une grande précision. Au nez, un bouquet délicieusement enjoué se déploie : les myrtilles mûres et les framboises fraîches s’accordent à des notes florales de chèvrefeuille. Une subtile touche épicée de Pinot Noir vient compléter le tout, parfaitement équilibrée par la complexité crémeuse du Chardonnay. En bouche, sa mousse dense et délicate séduit, tandis que les sensations sont pleines de vivacité. Avec une acidité franche de 6,8 g/l, un pH précis de 3,17 et 5,5 g/l de sucre résiduel bien équilibrés, pour seulement 12,21 % vol. d’alcool, ce vin effervescent se déploie avec élégance et s’achève sur une finale précise et délicieusement fraîche. Une cuvée idéale pour célébrer les moments précieux ou savourer avec élégance les douces soirées.
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Région : Western Cape
Alcool : 12.2%
Format de la bouteille : 750ml (standard)
Fermeture : bouchon en liège naturel
À boire : jusqu’en 2025