• Kleinood Tamboerskloof John Spicer 2018
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Kleinood

Tamboerskloof John Spicer 2018

Tamboerskloof John Spicer 2018

€110,20
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Intense & élégant
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100% Shiraz
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Plateau : 4,5 étoiles
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18 mois vieilli en fût de chêne français
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Versand par DHL GoGreen ou UPS Carbon Neutral
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Goût
GROSEILLE NOIRE
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KIRSCHE
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VEILCHEN
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Weingut
Note de dégustation
cépage
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Kleinood est situé dans la vallée de Blaauwklippen près de Stellenbosch et incarne une approche de qualité sans compromis à petite échelle. Le nom signifie « quelque chose de petit et précieux » — et cela décrit très bien la philosophie du Weingut.

Sur environ dix hectares de vignes, on travaille délibérément en petites parcelles. Chaque parcelle est cultivée individuellement, vendangée et vinifiée séparément afin de mettre précisément en valeur sa typicité. Au chai, Kleinood privilégie des vinifications délicates et des interventions minimales pour préserver l'équilibre naturel des raisins.

L'accent est principalement mis sur le Syrah, vinifié sous l'étiquette Tamboerskloof. Les vins se distinguent par leur élégance, leur profondeur et un caractère d'origine clairement identifiable.

Le Weingut est complété par la gamme maison « de Boerin », avec des produits tels que l'huile d'olive, le miel et le verjus, qui — comme les vins — sont produits directement au domaine et reflètent la même exigence artisanale.

Kleinood est ainsi une exploitation volontairement à petite échelle, entièrement dédiée à la qualité, à la précision et à l'authenticité.

Fondé
2000
Adresse
Kleinood, Vallée de Blaauwklippen, Helderberg, Stellenbosch, Afrique du Sud
Domaine
12 ha
Max & Moritz vin préféré
De Herder Mélange