Shiraz 2018
Shiraz 2018
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Der Shiraz 2019 von Lynx ist ein kräftiger, gut strukturierter Rotwein mit einer schwarzen Frucht- und Würze-betonten Nase, einer vollmundigen Textur und einem lang anhaltenden ...
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Lynx — Shiraz 2018
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Lynx Wines
Fondé en 1999 Weingut Lynx dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est réputé pour sa philosophie qui privilégie la qualité à la quantité. Cette approche artisanale se reflète à chaque étape, de l’entretien minutieux des vignes à une vinification tout en douceur.
Les parcelles du domaine bénéficient du terroir unique et du climat de la région, qui confèrent aux vins leur finesse caractéristique. Il convient de souligner l’importance accordée au cépage Shiraz ainsi qu’aux vins fruités issus du cépage Chardonnay.
Weingut Lynx est synonyme de vins élégants et équilibrés, qui reflètent parfaitement le potentiel exceptionnel de Franschhoek, en Afrique du Sud.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Shiraz 2019 de Lynx est un vin rouge puissant et bien structuré avec un nez dominé par des fruits noirs et des épices, une texture riche en bouche et une longue finale.
Il reflète le terroir de Franschhoek et constitue ainsi un fleuron du Shiraz dans la vallée de Franschhoek.

Shiraz
Shiraz, également connu à l’international sous le nom de Syrah, est un cépage à peau foncéequi produit des vins rouges puissants et aux notes épicées et fruitées . Dans le verre, les vins de Shiraz présentent souvent une couleur très sombre et révèlent une structure marquée en bouche. Les arômes typiques vont des fruits noirs comme Brombeere et la cerise noire au Pfeffer, aux clous de girofle et à la fumée , ainsi qu’à des notes de cuir ou de Schokolade.
. Les vins se distinguent souvent par des tanins puissants et une acidité modérée à bonne, ce qui leur confère un excellent potentiel de garde. Leur style varie selon leur origine : alors que le Nouveau Monde (Australie, Afrique du Sud) privilégie souvent des interprétations plus opulentes et axées sur le fruit, les vins de la vallée septentrionale du Rhône (France) sont généralement plus élégants et poivrés.
Shiraz accompagne à merveille les plats consistants comme les grillades, le gibier ou les ragoûts épicés.
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