'Juliette' Sauvignon Blanc 2023
'Juliette' Sauvignon Blanc 2023
En stock
Livré chez toi en 1–3 jours ouvrés.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
75 Winedrops pro produit Inscrivez-vous maintenant

Old Road Wine — 'Juliette' Sauvignon Blanc 2023
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Weingut Old Road Wine
Le Weingut Old Road Wine Company a été inauguré en décembre 2018 et jouit depuis le premier jour d'une grande reconnaissance parmi les amateurs de vin en Afrique du Sud. Le Weingut, situé entre la voie ferrée et l'ancienne route principale, offre à ses visiteurs une vue à 180 degrés sur la massive chaîne de montagnes de Franschhoek. Sur la soi-disant "Old Road", tout a commencé. La route raconte non seulement l'histoire d'un Weingut et de ses vignobles, mais aussi celle d'une ville exceptionnelle, Franschhoek, et des personnages historiques qui l'ont façonnée. Le Weingut Old Road Wine Company est particulièrement connu pour ses vins blancs nobles et ses vins rouges puissants et corsés.
Notes de dégustation
Le Juliette Sauvignon Blanc de la cave Vin de la vieille route Co. est composé à 100% de raisins Sauvignon Blanc et a ses racines dans le Sols en ardoise le superbe Highfield Ferme à Elgin.
Ce vignoble est exclusivement destiné Vin haut de gamme cultivé. Il y en aura un pour ça éclaircie intensive le pousses et le Enlèvement des feuilles effectué après la plantation des baies. De cette façon, des résultats optimaux peuvent être obtenus saveurs tropicales se développent dans les raisins.
Les raisins fruités du Sauvignon Blanc ont été cultivés dans le heures fraîches tôt le matin récoltés et triés en cave. Ce Attention au détail aboutit à un vin vivant aux arômes de Ananas, bananes et céder le passage notes tropicales depuis pêches blanches et Des poires.
Le Juliette Sauvignon Blanc de la cave Vin de la vieille route Co. convaincu par un bouche pleine et une finition longue durée.
Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.