Aristargos 2022
Aristargos 2022
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
145 Winedrops pro product Nu registreren
Proefnotities
De Aristargos 2022 van Wijnhuis David & Nadia is voornamelijk gemaakt van Chenin Blanc-druiven. De druiven uit de beide Sémilllon-wijngaarden werden een week op de schillen vergist voordat ze werden geperst. Vervolgens rijpten de druiven een jaar lang in een zeer oud 2500-litervat.
De Colombard werd eveneens op de schillen vergist (5 dagen) en gerijpt in een oud eiken vat. Een deel van de Chenin Blanc werd in een beton-ei vergist en gerijpt. In totaal werden druiven van 17 verschillende wijngaarden gebruikt, die op 23 verschillende dagen werden geoogst.
De Aristargos 2020 verleidt veel wijnliefhebbers met zijn ongelooflijk zachte mondgevoel, dat wordt afgerond door aroma's van verse peer, zachte honingtonen en knapperige peer.
